1. Préparer les feuilles de laitue, laver et égoutter l'eau.

2. feuilles coupées en petits morceaux.

3. Verser agitation de l'huile. L'ajout d'une base, de sel, le piment, mélanger.

4. Incorporer la farine.

5. Remuer.

6. casserole d'eau froide sur la SAIC de vapeur à environ 8 minutes.

7. l'ail et l'échalote choisir un bon lavage.

8. hacher finement l'ail, l'oignon coupé en petits morceaux.

9. sit huile wok, ajouter le piment et mélanger le parfum, crasses filtré.

10. huile d'alimentation cuite, l'ail et l'oignon sur Linru, parfum de choc.

11. Remuer et servir.