1. Laver la laitue, de l'huile et de l'eau salée dans le pot, en salade chaude Chuo 7,8 secondes, retirer immédiatement adoucie, après contrôle pour éliminer l'excès d'eau de la laitue;

2. ramollir enlever immédiatement après le contrôle pour enlever la laitue d'eau en excès; veille Wobble

3. sauce aux huîtres, la sauce soja, le vin de cuisine, le poivre, l'huile de sésame, l'eau, la sauce à base d'amidon dans une position, (sauce aux huîtres et la sauce de soja sont des sels, il est inutile d'ajouter du sel, le temps de cuisson et aussi laisser un peu le sel)

4. Le carter d'huile chaude, ajouter l'ail jusqu'à ce que parfumé

5. sauce dans la casserole, laisser mijoter à un état visqueux, peut être versé sur la laitue

6. Terminé