- poisson Le bon montant
- échalote Le bon montant
- gingembre Le bon montant
- Ail Le bon montant
- le Chili Le bon montant
- Légèrement épicé Goût
- Frire Artisanat
- Vingt minutes long
- ordinaire Difficulté
- 1 Farcir le gingembre et le piment en dés dans la gueule de poisson.
- 2 ail d'échalote, piments hachés et mis de côté.
- 3 Le pot est sauté.
- 4 poissons dans la marmite.
- 5.