« scones et du pain, comme le pain, vous pouvez choisir votre matériel de fruit préféré ou de la farine en elle, des grains d'argent fait aujourd'hui, plus sain plus nutritifs, et de le faire très pratique oh. » ingrédients
- Haute farine de gluten 110g
- farine de soja 25g
- Concassées graines de sésame noir 12g
- lait 60g
- sel 2 g
- beurre 30g
- ufs 15ml
- sucre en poudre 15g
accessoires
- levure cuillère à café de la moitié
- doux goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 bol dans la farine riche en gluten et de la farine de soja -
2 rouleau de sésame noir écrasé avec un peu de rouleau à pâtisserie -
3 sésame noir et les sels sont également ajoutés à l'intérieur du bol -
4 placé à l'intérieur de la pat de beurre ramolli -
5 beurre et de la farine à la main dispersés frotter, les particules deviennent plus uniformes particules grossières -
6 petit bol mettre dans le lait, le sucre blanc, la levure et remuer pour faire fondre, dans le bol de farine à l'intérieur -
7 pour former une pâte -
8 Appuyez sur une tarte ronde, bourrée dans des sacs en plastique à l'intérieur, dans le réfrigérateur pendant une nuit -
9 prises sur le lendemain, le laminage avec un rouleau à pâtisserie selon une épaisseur uniforme, et le moule en forme de coeur est pressée contre la forme -
Après environ 10 pression est bonne, la brosse sur la couche de surface des ufs -
11 finalement dans le four préchauffé à 180 degrés, au milieu, environ 15 minutes.
Conseils
Lors de la cuisson observer le four, sur la surface inférieure du lit de couleur, ou recouverte d'une couche de surface d'une feuille d'aluminium. Parce que la farine humide et sèche n'est pas la même, la quantité de lait peut être approprié, l'addition et la soustraction.
