« regardant la musique colorée pousser, les enfants vont certainement mettre bas, et les gâteaux sont tous don de la palette de couleurs de la nature, il n'y a pas de pigment, ajoutez le thé vert pomme de terre pourpre citrouille cacao, puis avec le fruit, la nutrition, de meilleure qualité et plus complète, et plus tard à la fête ou le dessert banquet est également très bon. " ingrédients
- ufs 3
- Faible farine de gluten 70
- poudre de cacao 5 g
- sucre fin (avec le jaune d'oeuf) 15 grammes
- sucre fin (avec du blanc d'oeuf) 40 grammes
- huile de salade 45 grammes
- lait 45 grammes
- Le jus de citron Quelques gouttes
- Citrouille en mousseline de soie gâteau montant droit
- gâteau mousseline pourpre de patate douce montant droit
- Gâteau original en mousseline de soie montant droit
accessoires
- crème 200 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
- pêche montant droit
- tomates cerises montant droit
- kiwi montant droit
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Ici mousseline de thé vert en mousseline de cacao, par exemple, veulent mousseline mousseline de pommes de terre et le potiron pourpre S'il vous plaît me regarder en face de recettes, le cacao et le thé vert en mousseline de soie en mousseline de soie peut aussi goûter une chose comme une seule, que je fais ici en même temps, un gâteau mousseline saveur recette de farine est de 45 grammes, 2 oeufs (shell 65-70 g), 30 g de lait, 30 g d'huile à salade, 30 + 10 g de sucre, ou un arôme de thé vert à base de poudre de cacao ou de chocolat le remplacement du thé vert en poudre inférieure à 10 g 10 g de farine -
2 est tout d'abord préparé deux bassins propres, des conteneurs d'ufs chargés de veiller à ce qu'aucune huile et l'eau, séparé du blanc d'oeuf et le jaune, le blanc d'uf a été ajouté quelques gouttes de jus de citron, le jus de citron, contribue blanc d'oeuf à la stabilité du blanc d'uf pour passer, le test peut être anti-mousse blanc d'oeuf fouetté n'est pas facile, pas avec du vinaigre blanc ou de jus de citron crème de tartre peut, est le même principe -
3 jaunes d'oeuf 15 g de sucre Beat, Battre puis ajouter de l'huile à salade, ajouter le lait, bien mélanger -
4-bas gluten tamis farine dans le jaune d'oeuf -
5 a été agité dans les particules de l'oeuf sans pâte faim -
6 sucre blanc d'uf a été ajouté en trois portions à passer la mousse rigide -
7 à prendre un tiers de la protéine de jaune d'oeuf, à son tour mélangé uniformément -
8 Jaune d'oeuf Pâte versé dans le reste de la protéine, ont tourné mélangé dans une texture légère de pâte épaisse du gâteau -
9 Préchauffer le four à 150 degrés vers le haut et vers le bas le feu, la pâte à gâteau uniformément divisé en deux, tamis, respectivement en poudre de cacao et la poudre de thé vert, bien mélanger continuer à tourner, je l'ai de bons points ici, la part de poudre de thé vert de la pâte à gâteau moins -
108 pouces pâte à gâteau carré a été versé dans un moule, dans un four à 150 degrés cuire 30-40 minutes, -
11 la tête en bas gâteau cuit, refroidi et de décapage -
12 Je suis ici pour préparer le gâteau de cacao gâteau, gâteau au thé vert, gâteau à la citrouille, violet gâteau de patate douce, gâteau ordinaire, le cacao, coupé en mousseline de thé vert en deux, la saveur originale de la citrouille et la pomme de terre violette, car il est un moule de cuisson ronde de six pouces, donc divisé 3, fruit de kiwi, tomates, pêches en conserve -
Expédition moule 13 en poussant le gâteau a été découpé de petits morceaux ronds, des fruits coupés dans presque circulaire -
14 crème à fouetter 20 g de sucre fin jusqu'à ce que la mousse rigide -
15 beurre mis dans un sac de tuyauterie, vous pouvez commencer à assembler la -
couche de gâteau de 16 couche sur couche de fruits de crème pour assembler, Réfrigérer sauver lorsque vous mangez -
17 Profitez bar délicieux
Conseils
1: recette de mousseline citrouille: poudre faible 45g, 2 gros ufs, 30 g d'huile de salade, cuit à la vapeur 40g citrouille, le sucre 25g + 7g, quelques gouttes de jus de citron, 2: gâteau mousseline recette violet patate douce farine 45g, 2 gros ufs, 30 g d'huile de salade, 40g d'eau, à la vapeur boue violette patate douce 80g, le sucre 25 + 7g, quelques gouttes de jus de citron
