1. Préparer les matières premières.

2. feuilles de bambou avec de l'eau bouillante environ 20 minutes, les feuilles de bambou seront doux, mais aussi jouer le rôle de la désinfection.

3. Le riz gluant et les arachides, les haricots rouges bonne eau tremper toute la nuit.

4. Laver le riz gluant, le riz gluant trempé dans les haricots mélangés.

5. confite lavé avec la date de sauvegarde ciseaux viande coupée en petits morceaux.

6. Prendre trois Zongye empilées séquentiellement ensemble, de sorte qu'il existe un feuilles de bambou de surface relativement large.

7. Dans le tiers de la longueur totale des feuilles de bambou nid dans l'extrémité d'une des feuilles de bambou en entonnoir de forme triangulaire, le fond sans aucun espace.

8. saisir le riz glutineux en eux un petit, d'environ la moitié de l'entonnoir.

9. Prenez trois blocs de dates sur le riz gluant.

10. recapture riz gluant et de haricots, couvrir confits, de rester à une certaine distance du bord.

Une extrémité de l'entonnoir 11. La longue queue avant repliée pour couvrir le riz gluant, en plus du bord gauche des petits doigts pincement des doigts.

12. Zongye au large de la partie excédentaire de la dernière puis repliée, autour de la proximité de coin aux boulettes enveloppées de corps finis.

13. Après sertissage enroulé, à égalité avec un fil de coton.

14. boulettes enveloppées dans une cocotte-minute, ajouter de l'eau froide, ceux qui ne l'ont pas vu les boulettes deux phalanges profondes.

15. Un couvercle couvercle de cocotte-minute, le feu, la chaleur et laisser mijoter pendant 40 minutes à l'air.