ingrédients
Faible farine de gluten
300g
citrouille
200g
Excipients quantité d'huile Sel de levure 4g
Citrouille 1 citrouille approche sur tranches de pain, dans la cocotte-minute, ajouter un peu plus élevé que l'eau. ébullition Pression 5 minutes, dégonflé manuellement.
2 poulet en petits pots écrasé dans la boue.
3 et ajouté à la pâte de farine et de levure, épreuve pendant 40 minutes.
4 est prêt.
5 pétrissage du panneau.
rouleau ouvert 6, avec une couche d'huile à salade, sel saupoudrer.
7 surface de roulement rendue petite sous-agent. Rouleau en tortilla.
8 côtés de drain cuillère à plat, poker d'or peut rassembler.
