1. Les matériaux nécessaires

2. Le jaune d'uf a été séparé, mélanger le jaune fondu 20 g de sucre, puis ajouter le lait, l'huile de maïs, le sel, les raisins secs Stir

3. Incorporer la farine de gâteau tamisé et vers le bas, pas trop pour ne pas remuer des tendons de cercle, affecte l'effet gâteau

4. goutte à goutte a été ajouté le jus de citron au blanc d'uf, le poisson de passer dans l'il 60 grammes en trois molécules d'un sucre commence à passer, puis ajouter le reste du sucre lorsque la protéine peut tracer des lignes, la pointe courbe peut prendre des protéines la

5. Un tiers de la protéine dans le jaune d'oeuf, vertical uniformément mélangée, la (dans ce cas un four préchauffé à 180 °) a été versée dans la totalité de la protéine de jaune d'oeuf tourné mélangé uniformément dans le compartiment four sulfurisé papier est posé, lisse et vibration 2 suivant.

6,20 points papier huilé démolis à l'envers sur le gril.

7. envoyé avec du beurre et roulé pendant 10 minutes, il peut être coupé