1. partition de protéines jaune propre, l'huile et l'eau dans le bassin sans!
2. Le jaune d'uf a été ajouté 20 grammes de sucre, 40 g d'huile de maïs, 40 g d'eau ou de lait, mélanger avec un batteur à main!
3. Après Stir tamisé la farine de gâteau est ajouté à mélanger uniformément tourner!
4. Mettez l'oeuf marinée jaune coller!
5. Ajouter le reste du sucre et de protéines trois fois, battre avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous, grand crochet courbe, mais ne pas combattu facile à craquer!
6. La protéine dans le jaune d'oeuf coller deux fois, se sont mélangés de manière aussi uniforme que la cuisson!
7. tourné la pâte à gâteau marinée, Préchauffer le four à 170 degrés 10 minutes!
8. La casserole avec une feuille d'étain ou de la pâte à gâteau de papier sulfurisé a été versé dans asphaltée, glisse hors de la bulle, le four à 170 degrés cuire au four 25 minutes! (Ignorer ma pâte à gâteau dans un peu de vert, qui veulent faire un autre type de gâteau, et a finalement abandonné temporairement)
9. l'envers au four jeté vers le bas sur la feuille de grille, la grille coiffée d'un nouveau papier huilé, papier d'aluminium, puis couvrir la surface sèche à chaud!
10. La crème à fouetter a frappé huit et distribuer le mettre à l'avant du gâteau, fraises en!
11. papier légèrement huilé roulé, froid une heure, puis découpée en une masse de la taille dont ils ont besoin!
12. La figure fini!
