ingrédients

• racine de lotus frais montant droit
• châtaigne montant droit
• eau montant droit

accessoires

• huile montant droit
• sel montant droit
• MSG montant droit

• saveur goût
• cuisinier artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 lotus coupé en morceaux de racine.

• 

  2 dans l'ébullition de l'eau.

• 

  3 ajouté à la châtaigne dénudée.

• 

  4 et cuire pendant 30 minutes.