Clam 1. Pour garder l'eau pendant une longue période, ajouter de l'huile de sésame et de sel, le sédiment Tujin possible. Ensuite, rincer à l'eau.

2. rinçage à l'eau, égoutter la réserve d'eau.

3. la quantité de carburant, le feu chauffé.

4. Ajouter le gingembre, le poivre, Laoganma jusqu'à ce que parfumé.

5. Ajouter remuez Clam. Ajouter le vin, un peu de sel.

6. intervalle d'environ 15 secondes, puis remuez à nouveau. Faire chauffer de façon uniforme.

7. Après les 3-5 dernières minutes, ajouter le faitout cessez-le-feu pendant environ 5 minutes.

8. Plaque de pot, ainsi que le persil ou la ciboulette, le fait.