1. nervures de section découpée, lavage, la sauvegarde de drain;
2. Ajouter 2 gingembre, poivre anisé, dans la quantité de vin, un peu de goût très frais, mariné pendant 5 minutes;
3. mettre un peu d'eau chaude pour cuire, enlever, mousse propre;
4. Préparer Cong Jiangsuan, anisé poivre et d'autres épices, veille;
5. l'igname, des tranches de carotte, l'oignon attente de viande hachée;
6. cheveux champignon dans l'eau chaude, veille;
7. Préparer une soupe de pot, et les assaisonnements dans les nervures;
Après 8.30 minutes, sel ajouter, poivre, feu lent à son tour;
Après 9,40 minutes, ajouter les carottes, les ignames, les champignons, et autres vermicelles auxiliaires;
10. baguettes peuvent être percés à travers la viande, dans la laitue, l'oignon, casserole.