ingrédients

 

citrouille

 

350g

 

 Accessoires quantité de sucre la quantité d'huile la quantité de farine de riz gluant

 Citrouille approche à tarte 1 Préparer les matériaux: la citrouille hachée, farine de riz gluant, sucre blanc

2 Laver la citrouille sur un bateau à vapeur

3 citrouille cuit à la vapeur et versez la purée chaude

4 ajouter le sucre

l'eau de citrouille ont été ajoutés successivement 5 farine de riz gluant pétrir la pâte, cuit à la vapeur plus et donc ne pas ajouter de l'eau

6 et dans la pâte

7 un petit morceau de la main de farine de coeur aplati pétrir sphérique

8 pot et verser la bonne quantité d'huile, chauffer l'huile, ajouter la tarte à la citrouille, un petit feu pour faire dorer des deux côtés

9 pan, le transfert sur une plaque