Le tofu coupé en petits morceaux
l'amidon de maïs enveloppé
Pot dans la quantité d'huile, faire frire les poissons jusqu'à ce que doré des deux côtés, laissant le pot dans l'huile de base jusqu'à ce que parfumé Cong Jiangsuan, le tofu frit dans l'eau et le jus d'ajouter jusqu'à quatre-vingts pour cent de fécule de maïs accordé s'épaissir.
Pan mettre l'oignon vert.