Les ufs dans le bol, légèrement battus
Chop poivre, l'ail haché, finement haché
2 cuillères à soupe de vinaigre ajouter bol, sauce soja cuillère 1, 2 cuillères à soupe de sucre, mélanger, jus d'aliment complet
Faire chauffer le pot d'huile, ajouter le mélange d'ufs, transformer un petit feu, couvrir et cuire au four pendant 2 minutes après avoir frire au four cuire au-dessus, à Sheng
Pot séjour dans l'huile de base, l'ail après l'addition de la sauce au piment haché, un sauté d'arôme marqués, dans le jus de base préparée en mélangeant de manière uniforme, puis ajouter 3 cuillères à soupe de fécule de l'eau (mélange bien avant cuillerée ainsi cuillerée)
Verser la sauce sur l'oeuf frit, saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts hachés
Pan, complète