Riz trempé une demi-heure à l'avance

Les légumes sont bouillis à l'avance et mis de côté

Tranches de saucisse

Badigeonner une couche d'huile autour du pot

Faire tremper le riz, égoutter l'eau, mettre un peu d'huile et bien mélanger

Mettre le riz brassé dans un carter d'huile brossé et étaler

Mettez l'eau fraîche, la quantité d'eau est un peu moins que d'habitude, car le riz est trempé, probablement la moitié d'un doigt normal

Couvrir le couvercle, ouvrir le feu, faire bouillir l'eau, chauffer à feu doux et laisser mijoter

Lorsque l'eau est sous le riz, ajoutez les légumes bouillis

Mettez les légumes, laissez un espace au milieu, écrasez un uf, continuez à couvrir et mijotez, faites cuire jusqu'à ce que l'eau soit sèche, écoutez le crépitement du son, puis le son disparaît.

Mélanger le jus du bol, la poudre de gingembre, la poudre de poivre blanc, la sauce soja, la sauce soja aux fruits de mer, la sauce aux huîtres, le sel, l'huile de sésame, bien mélanger

Une fois le riz prêt, versez le bol de jus dans le riz, remuez bien et vous pourrez manger

Le riz Claypot est bon ou pas, la clé est de regarder le pot,

Ailes de poulet Claypot Rice

Saucisse Agneau Tranches Tofu Claypot Rice