ingrédients

 

Fermentée riz gluant

 

5 cuillères à soupe

 

 Accessoires quantité d'eau 1 oeuf

 1 oeuf soupe approche riz gluant avec une huile cuillère sans sel, prenez quelques cuillères à soupe de 3-5 cuillères à soupe de riz gluant dans une petite poêle.

2 ajouter la bonne quantité d'eau, pas trop, sinon il est dilué fermenté doux riz gluant.

3 Battre un oeuf, mélanger en vrac.

4 est légèrement chauffé à l'ébullition, de préférence à environ 7,80 degrés.

5 pré-fouetté dans l'uf, jeu mouchetée, comme des ufs, comme Xu voler sur l'eau.

6 Ensuite, éteignez immédiatement la chaleur, ne laissez pas les ufs durs, et laisser refroidir à prendre.