Mexique Burrito (Taco), parfois translittéré comme « Taco » et ainsi de suite, Taco est un « bouchon » en espagnol, signifie « boulon », l'utilisation du mot en dehors du Mexique peut conduire à des malentendus, au Mexique cuisine traditionnelle, qui fait du Mexique crêpes (tortilla) avec de la farine, roulée en forme de U, et cuit au four. Auront viande cuite, des légumes, du fromage et d'autres garnitures correspondent à manger à la sauce. farine de seigle est choisi parmi le noir de la qualité du blé, l'utilisation du procédé de broyage de pointe avec de la farine, qui est riche en oligo-éléments calcium, le fer, le zinc, le sélénium et analogues, dans lequel le sélénium est plus de 3 fois de blé tendre. La consommation à long terme des produits à base de farine de seigle peut renforcer l'immunité, la constipation, une carence en calcium, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie, les maladies coronariennes, le diabète et une variété de tumeurs et d'autres maladies de l'abondance ont un effet thérapeutique. farine de seigle 100 grammes farine tout usage 100 grammes levure 2 g eau chaude 110 grammes sel 2 g huile d'olive 10 grammes
étape 1
Tout d'abord la farine, la farine de seigle, levure dans un récipient
étape 2
Le mélange a été agité jusqu'à trois
étape 3
Le sel est ensuite ajoutée sous agitation dans l'eau chaude
étape 4
floc a été agité d'abord dans la surface, et forment alors une pâte, l'épreuvage recouverte d'une pellicule de plastique 10 minutes
étape 5
Épreuvage bien sont divisés en six petites pâte
étape 6
Après sphéronisation, recouvert d'une pellicule de plastique pressée dans tortillas épreuvage 10 minutes
étape 7
Prenez une pâte levée, rouler à une taille d'environ 9 pouces de pain, mais aussi le reste faire successivement
étape 8
Après le carter d'huile et maintenir la chaleur du feu dans un gâteau, de transformer un petit Huoluo grand bulbe de surface de la bulle (fig.) Pendant environ 40 secondes
étape 9
Puis tourner immédiatement sur ce côté en 10 secondes environ marque sur elle
étape 10
Après tout faire avec joint sacs en plastique installé pour éviter séché à l'air.
étape 11
Produit final
étape 12
Produit final
étape 13
Produit final
