tête carpe
500g
matériaux de sauce de soja Sel 2 g de gingembre 5 g 10ml 20ml vin de cuisine 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre 2 Ail approche de la tête de pot braisée 1 au nom de la tête afin que les entreprises bien coupés, laver et drainback 2 gingembre haché et l'ail de rechange 3 matériaux dans le bol, en attente d'agitation 4 huile chaude, faire frire les deux côtés de la tête 5 est ensuite transféré dans une casserole chauffée 6 bonne hauteur dans la sauce, plafonnée, ragoût à ébullition pendant 5 minutes!