1. Le poisson cheval face sur le marché pour acheter quand je dois traiter avec une bonne eau de contrôle propre et sec, prêt pour la cuisson sauce au vin.
2. support haché gingembre
3. Lorsque l'huile est chaude poivre mis étoile violence anis parfumé
4. Ajouter le gingembre Sauté d'oignon vert haché continuer
5. Ajouter la pâte de haricots (également appelée farine coller), sauce laisser mijoter car il peut être plus approprié quantité de points. Saute.
6. Après la sauce de poisson cheval face, pot frit
7. Une fois le visage chevalin Sauté bon poisson côté à l'envers, puis remuer pendant un certain temps, ajouter le vin de cuisine.
8. pot, ajouter de l'eau, faire bouillir de feu allumer le feu mijoté pendant 15 minutes.
9. Eh bien, casserole, transfert à une plaque de ciboulette Saupoudrez point enfin en correspondance avec des petits pains cuits à la vapeur juste. Dîner maintenant.