soja
150g
champignons
100 g
côtes de porc
150g
Accessoires bonne quantité de sel d'huile au goût un peu de vin une petite sauce aux huîtres un peu de cannelle, un anis petite étoile La pratique du pot de champignons de soja tous les matériaux 1, la nuit avant que le soja bon tremper, faire tremper 4 heures à l'avance de champignons, cannelle, anis étoilé tremper 20 minutes 2 pot de lavage toute la pression de vente 3, plus la quantité de sel 4 petite sauce aux huîtres 5 peu de vin 6 agitation 7 avec la bonne quantité d'eau, étant donné que le matériau peut être un plat, peut être moins 8 plaques de pression soulevées 30 minutes