Authentique blanc russe bortsch (soupe avec une pratique riche en sauce occidentale nouilles frites)

Russie Luo Song est une homonymie, cette soupe est en fait tr�s commun dans toute l'Europe de l'Est soupe de m�li-m�lo va bien avec du pain relativement dur, emballez comme l'Europe des baguettes, apr�s tout, c'est la nourriture des travailleurs. Pourquoi est-il appel� White Russian White Russian bortsch origine apport� aux Chinois, attention � la Bi�lorussie pas blanc russe, l'exil russe dans le monde, surtout apr�s la R�volution d'Octobre, quand certaines personnes sont partis en exil en Bi�lorussie ont apport� un plat de Shanghai approche. Pour le go�t d�licieux plat cors�, il faut faire de la farine frite. la farine frite de style occidental, en utilisant la farine � fouetter avec le beurre, la farine sans gluten aucune exigence particuli�re, � faible gluten ordinaire du gluten peut �tre. Quand beaucoup de gens utilisent le lard ou nouilles de riz frit simplement, en fait, ce manque de farine de saveur, le beurre ou la farine plus fried appropri�e. En fait, avec cet �cart plat, et poursuivre le processus de leur localisation, en raison de la p�nurie de beurre dans le pass�, ce qui certaines personnes ne peuvent pas trouver un substitut du beurre a commenc� nouilles de riz frit avec de la farine, et m�me l'utiliser comme pratique authentique, r�p�t� l'affirmation sans fondement. Selon le degr� de r�alisation peut �tre divis� en farine blanche, nouilles frites, nouilles frites et les nouilles brunes frites dor�es. les p�tes de style occidental en sauce blanche est l'utilisation de nouilles blanches, g�n�ralement soupe aux nouilles de style occidental utilisent l'or, et la farine brune est pr�par�e pour la sauce brune fran�aise. Puisque nous appartenons � la soupe rouge bortsch, donc je suis habitu� � la couleur un peu de farine frite profonde, � proximit� du brun clair, ce qui est plus parfum�e. La peur de la sp�culation trop loin camarades de classe micro couleur Scoop peut �tre arr�t�. Filet de buf peut �tre oh. aloyau 500 grammes tomate 3 sauce tomate 6 cuill�res � soupe beurre 30 g (consommation r�elle de 20 g) Faible farine de gluten 30 g (consommation r�elle de 20 g) oignon demi chou demi sel 3 cuill�res � caf� sucre 6 tsp cannelle 1 feuilles de laurier 3 piment s�ch� 5 eau 1500 g

Lav� deux fois, faux-filet livre coup� en petits morceaux, pas trop petites, d'environ 2 cm,

De gros morceaux de viande, mettre le pot

Faire bouillir, veillez � ne pas couvrir le couvercle, sinon la mousse sera mis dans la soupe. Ensuite, pr�parez une passoire dans un bol et mettez l'eau, non seulement une cuill�re ordinaire le bol grognement de la mousse de l'eau froide jusqu'� ce que propre et la p�che, j'ai utilis� une livre de l'eau de la viande

Mettez les feuilles de cannelle et de la baie, assurez-vous de laver parce que cette �pice stockage � long terme s'accumule beaucoup de poussi�re

piment, puis recouvrir le couvercle, laisser mijoter pendant une heure

Sous traitement tomate, la partie sup�rieure de la croix

eau froide dans la casserole et cuire pendant 3 minutes apr�s l'eau libre

Pr�t � mettre un bol d'eau froide, mettre les tomates refroidir, puis peler la peau, la peau aura une incidence sur le go�t. Couper, la taille du hasard, de toute fa�on, sera bouilli sauce, les choux et les oignons en petits morceaux. Cette �tape oublier de prendre des photos

Il y a 30 minutes de boeuf cuit quand vous pouvez pr�parer d'autres accessoires. 30 g de beurre

30g de farine

Petit bouillir le beurre de la torche, puis ramass� le pot

Apr�s la casserole du feu nouveau dans la farine, remuer, m�langer les particules n'est pas lisse. . Ceci est important, parce que nous utilisons moins de beurre, la chaleur rapidement, si le chauffage direct est tr�s sensible au c�t� du c�t� de la farine coller et bien m�langer encore.

2-3 minutes � feu doux, la couleur se rapproche de brun clair, presque couleur sur bois

Un tel refroidissement est la couleur

huile froide Wok

Moins de la moiti� de l'oignon hach�, faire revenir un petit feu

Scoop mou, jaune Coke est apparu, cette �tape sert � deux fins, l'huile d'oignon frit, faites revenir l'oignon doux facile � fondre

Sous les tomates, sauce frites

Verser dans le bouillon, tandis que les �pices cannelle et piments feuilles de laurier sont p�ch�es

Ensuite, rincez � nouveau avec pot en fonte import� bouillon ou wok casserole, wok ne peut pas, alors, ce plat ne choisissez pas le pot, sel et ajouter 3 cuill�res � caf� de sucre 6 c

Ketchup beaucoup d'incertitude sur la petite quantit� de rago�t pendant un certain temps, puis ajoutez un peu moins de go�t, pas d'acide plus. Couvrir le couvercle, laisser mijoter 30 minutes

Rejoignez la farine 2/3 compotes frit, frites et plus peuvent utiliser la prochaine fois, ce montant j'ai ajout� 2 cuill�res � soupe bouillir 2 minutes

Joignez-vous � choux et les oignons, faire bouillir 3 minutes l�-dessus!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Authentique blanc russe bortsch (soupe avec une pratique riche en sauce occidentale nouilles frites)