Faites d'abord Qifeng: préparez deux grands bols sans eau et sans huile, séparez le jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf dans deux grands bols. Ne mettez pas le jaune d'oeuf dans le blanc d'oeuf (sinon cela affectera le blanc d'oeuf). Ajouter le lait dans le bol et bien mélanger avec un batteur à oeufs. Ajouter à nouveau la poudre de cacao et bien mélanger. ! Remuer jusqu'à collant! Partie de blanc d'oeuf: Battre le batteur à oeufs trois fois et ajouter le sucre jusqu'à ce qu'il ait une petite pointe.Il suffit d'ajouter le blanc d'oeuf dans la pâte qui vient d'être ajustée et de remuer lentement, ne pas remuer vigoureusement! Mettez-le trois fois et ne le mettez pas une fois! Cuire au four pendant 50-60 minutes à 145 degrés dans le four, et laisser refroidir et libérer!
Partie crémeuse: La crème choisit la tour de fer ou Anjia est préférable de passer, Nestlé est également OK mais doit être bien contrôlé! Mettez-le au réfrigérateur au moins une nuit à l'avance! Poudre de café La poudre de café instantané que j'ai choisie est préalablement broyée ou les particules sont trop grosses! Préparation: Mettez un moule à gâteau sans eau ni huile dans le réfrigérateur pour le refroidir à basse température pour une meilleure crème fouettée, ajoutez la crème fouettée dans le bassin glacé, et passez lentement la poudre de café à basse vitesse. Ne la contrôlez pas vous-même! Je ne peux pas enseigner cela parce que j'ai échoué plusieurs fois! FSi vous ne voulez pas l'utiliser, mettez-le d'abord au réfrigérateur!
J'utilise ça, tout le monde
Je mets les tranches de pain en trois tranches et étale la crème couche par couche. Je mets également du haha haché Oreo, et enfin je serre les fleurs que tu veux avec la crème dans un sac décoratif. Quoi qu'il en soit, je peux le manger si je ne suis pas professionnel! Vous pouvez également acheter divers embellissements que vous aimez! J'ai mis des grains de chocolat!
Étalez plus de crème hahaha
Haha tu as fini
Achetez une boîte comme celle-ci, vous pouvez mettre du sucre en poudre au réfrigérateur lorsque vous mangez, il est également pratique à réaliser et le jeu peut également être utilisé!
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