ingrédients
Faible farine de gluten
250g
ufs
250g
Accessoires graines de sésame blanc bonne quantité de sucre blanc 125g
1 petite approche gâteau prend un peu plus profond pot sec sans huile, ajouter le sucre.
2 premier oeuf et battre jusqu'à consistance mousseuse, éteignez le feu, ajoutez l'eau après le hot pot, pots ufs en eux, peuvent également être de l'eau chaude directement dans un grand bol, puis mettre le bol d'oeuf.
3 ouvert volume de gonflement fouettant à grande vitesse, couleur blanche, transférée à une faible vitesse fouettant délicate.
4 bulles pas grandes, à travers un modèle ne disparaît pas facilement.
Après 5 farine de gâteau tamisé, les ufs classés ajoutés à la pâte.
6 encerclant pas, tourner à mélanger, remuer.
7 couche de brosse de moule d'huile.
8 crème versé dans un moule, 80%, le moule 6 avec une pincée en pointillés un peu de graines de sésame blanc.
9 un total de 16, 5 à 6 cm de diamètre tasse de papier 10, le four de préchauffage 170 degrés, dans le milieu ou le plateau inférieur et cuire au four pendant 20-25 minutes.
