Tout d'abord nettoyer le poisson, coupé deux fois
Veille premier épices hachées
Les alevins de poissons jusqu'à ce que doré des deux côtés, ajouter des épices
La sauce de soja, l'eau, le vinaigre, le vin de riz, de sucre ajusté en attente
L'oignon, du poivre, verser l'eau bouillante aromatisé
complet