ingrédients
ananas
250g
melon
250g
La farine de gâteau
130g
Lait en poudre
30g
45g beurre 45g maltose excipient Shatang 50 g de sel de 100 g de sucre glace 1 g de jaune d'oeuf 10 g, poudre de fromage 2
approche du gâteau ananas Bureau une garniture d'ananas: melon en dés, pelées, ensemencée, ananas en dés également, un total de 500 grammes.
2 dans la machine à jus pressé dans la boue, selon les préférences personnelles peuvent être évincés certaines fins ou grossiers certains peuvent être.
3 va vous mettre sur la casserole antiadhésive plat, mélanger à feu moyen.
4 l'eau sèche lentement.
5 voir évidemment moins d'eau à l'avenir, ajouter le sucre et continuer à faire sauter le maltose.
6 jusqu'à ce que l'eau sèche complètement, la sauvegarde peut laisser refroidir. Ce chiffre est nettement plus petit ananas de remplissage de volume, deviennent de couleur plus foncée, visqueuse, malléable, ne pratiquement pas la liquidité, le temps de cuisson est d'environ 20 minutes, soyez patient, d'observer.
7 farce d'ananas peut être conservé au réfrigérateur quand avec boule tordue.
8 beurre ramolli coupé en petits morceaux.
9 Fouet grand doux (j'utilise le mélangeur électrique). Ensuite, mettre le sucre en poudre.
10 Beat sucre en poudre dans l'avenir, divisé en 4-5 fois Battre les jaunes d'ufs.
11 a été frappé dans un plumeux jaune clair, plus grande taille, ils pondent.
12 Toutes les catégories tamisé versé dans le beurre, la méthode de pressage de la pâte jusqu'à ce mélange une pâte.
Si la main 13 peut plonger une petite quantité de farine collante gâteau, si bien dans le groupe. Pour envelopper facilement, il peut également être congelé pendant un certain temps.
Prendre 25 g de pâte 14, dans la bouche farce 15 g du tigre, fermer lentement la bouche fermée.
S'il y a 15 morts pour prendre giveaway un peu de pâte, de sorte qu'un bon paquet.
16 perles enveloppées, a pris un plat petit peu, presque comme la largeur est fait un moule, puis pressé dans un moule.
Après 17 pressé dans un moule légèrement avec vos doigts pour pousser la pâte, laisser la balle couvrir complètement le moule et l'écart à côté.
18 cuit à 170 degrés pendant environ 15-20 minutes, puis tourner trop cuire 5 minutes, laisser refroidir la libération au four.
19 gâteau d'ananas est très croustillant! Alors, soyez regard attentif à la largeur de la dépouillant de la prison collant bien rangé suivant lieu, puis maintenez doucement de bas en haut.
