Ingrédients

• radis blanc 1

accessoires

• vinaigre Un demi-sac

charge

• sel montant droit
• sucre montant droit

• aigre goût
• vinaigre artisanat
• un jour Temps
• simple difficulté

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  Une coupe de radis blanc en morceaux, mélangés avec des heures de sel, l'eau évacuée hors de la saumuré

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  De plus le sucre 2 cuillères à café 1 pendant une demi-heure, puis salé, mariné drainée hors de l'eau

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  1 plus 3 cuillères à soupe de sucre, laisser mariner pendant une demi-heure, versé de l'eau.

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  4 avec de l'eau purifiée, on l'a lavé deux fois le radis, verser marinés.

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  5 marinées dans le réfrigérateur pendant une nuit, vous pouvez manger.