ingrédients

 

farine

 

250g

 

 quantité résidus de soja noir quantité adjuvant de yogourt 20g de levure

 1 yaourt haricots cuits à la vapeur de lait approche filtrée lies

2 bol verser la farine, la levure, bien mélanger

3 Verser lie de haricot

4 Versez le yaourt

5 où une quantité appropriée d'eau chaude a été ajoutée et la pâte en fermentation lieu lisse, chaud

6 pâte pour doubler la taille

7 pétrir la pâte, la pâte est divisée en plus petites

8, respectivement, chacun frottement autour pâte

9 encore 10 minutes

10 dans la vapeur, la vapeur d'eau pendant 15 minutes