Aubergine nutritif, contenant du calcium, du fer, du zinc et des vitamines. Automne manger aubergine contient solanine, une quantité appropriée peut être cardiaque, la pression artérielle, l'inhibition de cellules cancéreuses, mais de ne pas manger. Aujourd'hui, nous partageons une sauce aubergine grillée, cette façon de manger est ma propre pratique, très simple, aigre-doux goût, comme manger la sauce rôti doit aimer manger cireuse cireuse douce dans la bouche, manger du riz, nouilles peuvent égaler. Ce qui suit est une des étapes de fabrication détaillées, comme des amis ne manquent pas.
[] Aubergine Sauce
ingrédients: 2 aubergine, l'ail, 3, la quantité de l'oignon, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de sauce de soja, une cuillère de sauce aux huîtres 1, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, l'amidon de maïs, la quantité d'huile végétale
Les étapes de production:
Nous 1. Préparer tous les ingrédients. éraflure Aubergine sur la peau, couper en morceaux, je ici est pelé l'aubergine, si facilement cuites, décortiquées et si vous ne pouvez.
2, la prochaine sauce de modulation, la sauce de soja dans un bol, sauce aux huîtres d'ajouter, le sucre, le vinaigre, un peu de poulet.
3, puis en ajoutant un peu d'eau, uniformément agitée, et la sauce est complète.
4, puis bol à modulation d'amidon de jus d'eau, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs bol, ajouter 4 cuillères à soupe d'eau, bien mélanger.
5, pot, pot dans l'huile de cuisson normale, l'huile fraîche wok, la fumée de combustion d'huile.
6, verser des coupes de coupe.
7, faire sauter 1 minute, Aubergine Stir dans l'eau, l'aubergine adoucie, frit, lorsqu'ils ne sont pas au feu, ajouter un peu d'eau pour cuisiner.
8, le bloc est d'environ cuit tomate a été ajouté la sauce, la couleur des frites.
9, toute la sauce enveloppée, ajouter l'oignon vert haché, l'ail haché, bien mélanger.
10, une agitation uniforme Linru aqueuse d'amidon et faire revenir rapidement.
11, casserole avant d'ajouter la bonne quantité de sel assaisonnement, mettez un peu d'oignon haché embellissement vert, vous pouvez casserole du feu.
12, transfert de bloc aubergines frites dans une assiette et servir, une cuisine maison très simple, la peine d'essayer.
Comme ma nourriture à un point tel! Bienvenue messages, commentaires, favoris. Regarder petite cour alimentaire qi, un adapté à votre goût
