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Divers types de pâtes au nord, si elle est aussi l'aliment de base ou des collations, des pâtes peuvent être un bon jeu est la plus pratique de pâtes commune son rôle, des petits pains cuits à la vapeur, du pain cuit à la vapeur, des nouilles, etc., sur la table tous les jours de ma maison, en plus d'avoir ces aliments Je souvent aussi ne fil de croûtons, c'est-à-dire le fil pré-cuire un bon gâteau coupé, puis le pot avec des ufs, du jambon et une variété de légumes, sautés peut le faire savoureux et délicieux fil gâteau frit aussi la satiété nutritionnelle, ma famille sont particulièrement friands de manger, beaucoup de gens peuvent manger la tarte de soie frites et plus va choisir d'aller à un restaurant, car ils ne fil raide croûtons bouche facilement à sec, et en fait, il est parce que vous ne sont pas confrontés à la habileté à maîtriser, je crois que vous faites les adultes de soie de pain frit et les enfants Qiangzhuo Chi, nous allons apprendre ensemble les pratiques.

Fried pratique du fil de gâteau:

Ingrédients Autonomie en veille: 300 grammes de farine, la quantité d'eau tiède, 2 oeufs, 2 jambon, oignons 2, une carotte;

Le processus de production: La première étape, la farine et dans le bassin, fractionne ajouté un peu d'eau chaude de 40 degrés environ, en remuant avec des baguettes en floc peut arrêter l'eau ajoutée manuellement à une pâte lisse recouverte d'un bunched chiffon humide fils;

La deuxième étape, rester à l'écart táng visage pendant 20 minutes, jusqu'à ce que bien après que la surface TANG, des bandes de finition, puis les couper en petits sous-agent, puis le rouler dans une tarte, cuisson poêle dans un peu d'huile essuyer, directement dans embryon gâteau cuit au four commencer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit;

Une troisième étape, le bien cuit au four à pain rempli, coupe d'épaisseur uniforme en filaments, faire tomber les oeufs dans le bol plus le vin au point de rupture, qui est alors l'huile chaude dans la friture position Linru Sheng, réduisant pelées et coupées en filaments carotte, l'oignon coupe l'oignon vert, le chou et l'oignon déchiqueté;

Quatrième étape, après la découpe des sacs qui fil de coupe de jambon, de l'huile d'ajout dans une poêle, mélanger Incorporer dans la saveur d'oignon dans celui-ci, puis les carottes, du jambon ainsi que dans le pot, remuer un instant l'ajout d'un bon ufs sur le plat;

Une cinquième étape, tout en ajoutant un peu de sel, sauce aux huîtres mélanger uniformément, peut être placé directement dans le fil de gâteau, mélanger uniformément, de sorte que les filaments peuvent absorber suffisamment gâteau de jus, puis mijoté pendant un certain temps avec un petit bol d'eau dans la casserole.

Xiaobian Résumé: En tant que nordiste, ils aiment pour cloche unique, les pâtes des os, peu importe ce qu'il faut faire avec les pâtes sont particulièrement friands de nourriture pour manger, de sorte que la table de dîner tous les jours ma famille ne peut pas être séparé des pâtes, au cours de pâtes, la plasticité forte afin qu'il puisse résister à une variété de la cuisine, cette nourriture sera certainement plus ouvert l'appétit des gens pour manger l'encens, nous pouvons trouver dans de nombreux restaurants qui vendent des fils de gâteau frit, des restaurants de soie ne croûtons est toujours très savoureux savoureux, en fait, veulent faire leur grand succès simple, qui maîtrise la technique, je crois que vous faites tarte à la soie sera particulièrement savoureux et savoureux, bref, chaque fois que j'utiliser cette méthode pour faire les adultes et les enfants Qiangzhuo Chi, montrant son charme.

Conseils culinaires:

1, pour faire des gâteaux et de la surface de la soie quand il y a des compétences à maîtriser qui est à l'eau chaude et de la température de l'eau de surface a atteint près de 40 degrés quand il tassé un peu de pâte légèrement plus douce, faisant en particulier la soie serait tarte savoureux;

2, lorsque la casserole à fond-de plat allant au four électrique crêpes poêle antiadhésive ou peut, ne mettez pas trop d'attention à l'huile, le gâteau est la meilleure couche mince peut être, donc faire cuire un gâteau tarte à la soie sera plus efficace;

3, ingrédients de tarte de soie frites peuvent mélanger et assortir, vous pouvez choisir des légumes, un peu de l'eau un peu plus, de sorte que l'absorption complète de tarte soupe savoureuse de soie sera plus, bien sûr, être le dernier aussi avec un petit bol d'eau, laisser mijoter pendant un certain temps, l'effet sera très bon .

Si vous pensez frit fil gâteau cette pratique est également bon, bienvenue à apprendre à faire couvert, ou de le partager à plus de gens d'apprendre!