Après la pluie, le sol diverses personnes vertes sauvages se sentent trop à l'aise, Mars est le manger de la luzerne, l'armoise blanche, cèdre, bourse à pasteur de la saison. parfum unique et sauvage, sans doute la valeur nutritionnelle est également élevée. La mémoire de la luzerne d'alimentation animale est le plat principal, mais la luzerne avant la Ching Ming dans la table à manger des gens, ses feuilles ont une part de nouvelles odeur, sa haute valeur nutritive, contient des protéines, des vitamines et des minéraux. Frit généralement utilisé, ou le ton de fraîcheur, le riz cuit à la vapeur. Le volume peut être un aliment de base, mais aussi lorsque les plats dans notre rouleau de légumes à domicile en luzerne, particulièrement délicieux, et certains endroits appellent « fils python alimentaire, » la luzerne avec du tofu, vermicelles préparer une farce, il est tout simplement la combinaison parfaite . Il est simple mais délicieux raviolis, brioches à la vapeur que sans cuisson, simple et rapide des pratiques, 20 minutes peuvent servir, mais aussi au printemps d'un régime alimentaire, ne pas manger de la viande président. La luzerne peut rayer la graisse du corps, il est de perdre du poids tout en mangeant frais.
Aujourd'hui, a donné des amis pour partager la nourriture de régime Word, une approche simple, recommandé des amis à essayer à la maison, comme je vous garantis que les ingrédients d'un succès.
[Alfalfa] plat de papier d'examen
Matière dominante: 200 g de farine, 2 g de sel, 120 ml d'eau, la luzerne légumes de livre, le tofu 80 grammes, à un petit ventilateur, une cuillerée de sauce aux huîtres, Shi Sanxiang une quantité de sel de cuillère à café, la quantité d'huile de sésame, cuillerées d'huile à la coque.
[Pratique] en détail:
La première étape: à racheter la racine de la luzerne pincée dur à l'intérieur du bois ont également souligné que le lavage à l'eau trois fois, enlever et contrôler l'humidité sec.
Deuxième étape: Prendre farine 200 g dans un grand bol, mélanger 2 g de sel, 120 ml prêt à commencer, puis l'eau a été agité avec des baguettes vers le bas dans le matelas de côté de la surface.
Troisième étape: pour un peu froid, commencez pétrir la pâte, puis réveiller couverture mis de côté pendant 10 minutes.
Quatrième étape: Joignez-vous à pot pot de la moitié de l'eau, faire bouillir l'eau en ajoutant un demi-cuillère à café de sel, puis laver la vaisselle dans l'eau de la luzerne de viande, Blanch pendant 3 minutes, ajouter du sel pour rendre la luzerne plus verte, enlever et avait l'eau froide, et enfin la poignée de la luzerne sèche dans l'eau.
Cinquième étape: couteau coupe de luzerne adhérence sur sol sec dans de l'eau mis très fine dans le bol, deux cuillères à soupe de Stir ajouté de l'huile bouillie mis de côté de rechange.
Sixième étape: Nous tofu bien coupé, dans le carter d'huile, mettez les comprimés de tofu sont également sur les alevins de feu moyen tofu jaune.
Septième étape: un ventilateur à coupe douce ampoules ouvertes en sections, dans le bol, puis aussi les particules de lait caillé de haricots frits dans le bol, sauce aux huîtres ajouté, Shi Sanxiang, la quantité de sel, mélanger, et enfin en ajoutant un peu d'huile de sésame arôme.
Huitième étape: La pâte Tangmian pas prise, divisée en deux portions. Un autre nouveau dans le couvercle du bol.
Etape 9: planche à découper saupoudré amidon de maïs, rouler la pâte en une feuille rectangulaire, et une épaisseur d'environ la même que ravioli, le temps de patient à la peau du rouleau après laminage une bonne coupe bord de la découpe irrégulière sur une forme rectangulaire.
Étape 10: Nous déployons le pavage patch, bien élevé luzerne pose mettre la farce avec des baguettes à plat, les quatre côtés en laissant un côté centimètre.
Dixième étape: alors roulé, roulé en une forme cylindrique, peut être coupé, plié en une bobine peut être placée dans le four.
Douzième étape: pot ajouter de l'eau, une brosse de plateau vapeur sur une couche d'huile pour empêcher le collage, puis être enroulé dans le plat de rouleau, recouvert de couvercle à la vapeur pendant 10 minutes, la luzerne délicieux rouleau de légumes sur le puits, la pot sur le plateau.
Laisser refroidir légèrement et couper en petits segments, le transfert à une cour de plaque que vous pouvez manger, comme lourd et le goût peut ajouter un peu d'ail ou de l'huile de piment, super délicieux. J'aime manger à la maison des parents qui pourraient vouloir essayer.
Petit Qi a dit:
1, lorsque la peau de rouleau en fonction de leur taille pot de peau de rouleau, ne roulent pas trop, l'ajustement du pot de côté.
2, peut également mettre votre farce préférée, comme la viande peut ajouter un peu de viande maigre, cuit à la vapeur quand un peu plus de vapeur pendant un certain temps, cuit à la vapeur.
3, manger la nourriture que vous mangez rouleau chaud peut être à côté, ou mettre sous la poêlée à manger, la peau croustillante, sont particulièrement délicieux.
Eh bien, ici aujourd'hui pour partager, manger la collection d'amis, les membres de la famille font pour le goûter! Comme petite nourriture qi me concernent, chaque jour, nous apporterons un goût différent!
