Se réveiller des insectes PASSED l'équinoxe approche, obtenir des températures plus chaudes font les gens se sentent l'arrivée du printemps.
Mais pour les petites séries, la saison du printemps fait partie de toutes sortes de plantes sauvages et poissons d'eau douce dodus, fruits de mer.
la bourse de berger, tête Malan, Bracken, bourgeon goji, le cèdre, les enfants Atriplex, le céleri de l'eau, les haricots, Chrysanthème, la coupe de pois ...... première récolte, tendre des mots.
Les crevettes, les mollusques, les palourdes, les couteaux, Haihong, les palourdes, les crevettes Phi ...... glissé frais de bouche.
Cette année, comme les années précédentes et bien qu'il ne soit pas présomptueux de trouver frais, mais partager avec tout le monde sur le « printemps des plus délicieux souvenirs, » font encore cette dynamique de printemps.
Xiao Bian aujourd'hui pour partager avec vous mon « manger » au cours du printemps, vous attendons avec impatience dans les commentaires à partager avec moi, oh!
printemps frais « long » dans les branches
Xiao Bian maison ce printemps pour commencer à partir d'un toon sac.
Sous les branches au début du printemps, pas de soie, très croquante. Sans autres plats d'accompagnement, salade pot toon pleine de Dangdang, petites séries avec des petits pains cuits à la vapeur juste chaud eux-mêmes peuvent tous manger.
Contrairement à d'autres Haruna est si tendre, Toon avec son propre gaz dur, un grand baguettes en peluche dans sa bouche pour faire plein mouvement musculaire masticatoire. Toon goût unique plus à mâcher plus clair, Écarter la bouche pour rendre les lèvres parfumées et les dents sont également infectées.
Enveloppé dans la pâte et frits, et des ufs frits avec un peu plus ...... Big Mac ou tendre pâte d'oeuf. Comme les gens Toon ne peuvent pas faire sans oublier une saveur unique.
Rempli de souvenirs heureux de l'enfance, Avril et mai événement, Huaihua coupé.
Ensuite, planté une rangée d'acacia arbres près de l'école primaire, à une grande saison matin, grand-mère qui a pris une faucille liée à une coupe de perche de bambou Huaihua.
Le temps est l'un des plus dynamique pour aller à l'école à temps plein, une demi-heure à l'avance sur le terrain pour ramasser Huaihua jeté dans le panier correspondant. étudiants sortants avec la grand-mère qui saupoudrez avec Johnson tenant une perche de bambou peut fonctionner. Twittering jusqu'à ce que l'enseignant pour appeler les gens à la classe.
Couper les petites séries SJ bonne maison pour cuisson à la vapeur, mélanger la farine de contrôle de l'eau propre, la farine, pas trop, Huaihua dans une couche mince de enveloppée, tant qu'il est pas au goût de sa forme.
Sur la vapeur quelques minutes pour sortir. Autre petit printemps avec des légumes frais frits avec des légumes deviennent, chantées dans le bol avec les légumes à manger, il devient un aliment de base.
Salade et l'ail semblent aussi très beau. Dans l'ail contraste SJ doux met en évidence délicieux.
/ Sud /
Henan manger les haricots sont des habitués de table de jour Jason Jiang. L'année dernière visite ce marché aux légumes, la tante cale tout éplucher févettes la science alors qu'il est seulement une courte dégustation de deux semaines, au cours d'une période de saveur peut faire un grand changement.
Un tombé en amour avec les haricots braisés, délicieux brillants, les haricots Sulan Mianmi, mordiller « de plein air. » Impossible d'arrêter.
Faites bouillir une grande casserole d'en-cas salés pois bouillis, les pois entiers dans sa bouche, sucer tout d'abord avalé le jus de salé, puis avec sa langue et les dents à pois « stripping out ». Type de crochet sous-frais plus de personnes dans la feuille salée.
plants de pois super aimable pas non plus manquer. Frit un, et tendre une grande bouche à avaler, comme pour embrasser tout le printemps.
/ Yunnan /
Loin du Yunnan avec « fleur de printemps manger » le traditionnel point de comprendre leurs attributs romantiques.
Tong Lihua Gorse tatouage amer ...... peut frits, des ufs brouillés peut être cuit à la vapeur prêt à manger, peut également être fait huile Baba, mordre parfum bouchée, les fleurs imaginez la gorge dans l'estomac à se sentir anormal belle.
printemps frais « cachés » dans le sol
/ Henan /
Tenir le sac d'une pelle de creuser berger est un événement rare à ne pas manquer en Mars. Appelez-la bourse de berger de châtaigne à la maison, les petites séries une fois la pensée que ces deux ne sont pas la même chose. Jusqu'à il y a quelques années pour voir le lac de l'Ouest à Hangzhou, la bourse de berger, est venu se rendre compte que ces deux sont la même chose.
Xiao Bian avant que sa mère et ses surs quelques jours délibérément levé tôt pour tirer profit de moins de gens qui vont à creuser, ramené une colline aussi grand que la bourse du berger.
Asseyez-vous au soleil l'après-midi emballé, un livre récent plein de thème frais.
Bien sûr, supporter le poids du pays est en faveur de pouvoir boulettes sac à main / raviolis de berger. Et partenaire do la viande a été en mesure de saisir complètement la vedette de la viande est fraîche et pleine de plaisir dans la nature.
Xiao Bian debout à la maison, ainsi que le pissenlit, les plants de chrysanthèmes blancs, mais pas utilisé pour cuire, mais sec apporter de l'eau bouillie à boire.
Élégante végétation parfumée révélant un soupçon de douceur, avec le pouvoir de guérison naturelle.
/ Région du Sud /
Couper au sud, où le ressort ne peut manquer de mentionner est les pousses de bambou. Retour en début de plaintes copines Février Hangzhou cercle d'amis chaque plate-forme veulent saisir les pousses de bambou fraîches énumérées ci-dessus excessivement difficile.
Laissez la bouche pleine de gens du sud doux engagés dans le développement de manger une centaine de sortes de pousses de bambou.
Simple et pousses de bambou brut braisés, enveloppé dans une sauce à l'huile rouge épaisse, ajouter un peu Hunxing ne évidemment pas, mais il peut obtenir que le goût de la viande.
Nécessité de travailler pousses de bambou dur canard pot, croustillant de canard, mais pas mauvais, l'alcool et la soupe aigre. pousses de bambou séchées fumé plein de sauce, prendre la viande ne serait pas le commerce.
décaper frais Benoît Plus populaire, les tables doivent être les premiers baguettes de bambou. Fibre sentir une petite bouche Gan croustillant, de la viande contaminée parfumée, et son propre doux et plus important.
A cette époque, dans les années précédentes, Hangzhou maison de nouilles préférée a commencé dans les principaux enfants de pièce du Sichuan, depuis l'été, le côté plat de riz sauvage devient.
Tangnong surface de glissement, la viande fraîche, pousses de bambou rafraîchissant. Il n'a subi que des vivants au printemps.
tête Malan Lu Xun mentionné dans la « ville natale sauvage », la racine rouge est préférable de manger des feuilles vertes frites, ils ont besoin seulement un peu de sel au goût parfum bouchée.
Une autre pratique courante est Xianggan et la salade, seront à la fois coupé trop finement, ajouter un peu d'huile de sésame et bien mélanger, wow bon printemps journée commence!
Zhenjiang Jiangsu première fois à manger cerveau Chrysanthème, les habitants utilisent pour la soupe et les ufs. la vie tendre et la vie avec l'entrée de la soupe au cerveau de chrysanthèmes, de mâcher une bouchée d'encens.
A Nanjing, à une soupe de feuilles de chrysanthème cage est vieux Nanjing sens du printemps cérémonie indispensable de bienvenue.
Dans le Hunan, un Bracken était incroyable pour remuer le bacon, un peu hors arôme sauvage remplira votre bouche, provoquant et rafraîchissant goût.
Il faut mentionner l'armoise bien sûr, par son froid comme la principale matière première sont très populaires dans de nombreuses régions du sud.
Elle est appelée la Ligue de la jeunesse dans le Jiangsu, du Zhejiang, du Guangdong et Taiwan régions Hakka il est appelé "Ban Ai", zone Jiangxi Hakka appelé "fruit Amy", appelée "gâteau Ai" dans le sud du Fujian et Chaozhou-Shantou ......
Il peut être considéré comme un des plats de printemps frais unifiés, en plus de la peau au goût de l'absinthe, peut être la farce à l'intérieur frit bouchon presque tous les petits printemps de légumes frais.
bain de source fraîche dans l'eau
plomberie printemps, nage en eau des éléments constitutifs de « frais » est également essentiel sur la table.
Il suffit de retirer les poissons d'eau douce, faire fruits de mer frais Jiang et légumes frais achetés en arrière avec un plat de printemps, Barbara est des gens qui essaient d'avaler sa langue.
/ Eau douce /
poissons d'eau douce relativement bon marché et facilement disponibles, de nombreux habitués sur la table familiale. Escargot, escargots, moules, crevettes, crevettes, poissons ...... cuisine simple, très doux.
Petite tête, crevettes adorable, l'amour est paresseux, ne pas peler l'ensemble croqué directement dans sa bouche à mâcher. Il y a des crevettes fraîches ont mâcher plaisir.
Beaucoup de gens attendent avec impatience une année de Ching Ming Lo, sautés sautés, salé brillant, petites séries, mais ne peut toujours pas compter sur la puissance de la bouche aspiré Conch, un peu plus agacé.
/ Fruits de Mer /
Les internautes du pays connaissent des crevettes Pippi, chaque année en Avril et Mai est le meilleur avant la période, sont grandes et charnue, avec une jolie saveur unique.
Santé décapés, épicé, sel et poivre ...... Chaque approche a son charme inoubliable.
Avant de Ching Ming est toujours le meilleur moment pour profiter de l'Oyster. huîtres d'ufs, huîtres frites, soupe aux huîtres, le poireau frit huîtres ...... hypertrophie pleine de sensualité.
Mars à Mai est le dodu aime aussi les petites séries de palourdes de rasoir, Sauté savoureux, servi après que la viande est bien visible.
A propos du printemps, vous avez une mémoire de celui-ci exclusif?
Dans les commentaires à partager avec nous ~
