« Chengdu, une ville à manger veut pas partir! » Xiao Bian pense que cette déclaration est également vrai.
À Chengdu, belles eaux, riche nez riche, plein à travers ces plats chauds, la ville a une vie décousue et les habitants décontractées, mais aussi « tous les cinq livres de graisse ce sera » la malédiction, mais accros encore et encore.
Dans la BBC a filmé quatre épisodes documentaires de la nourriture chinoise, « New York Times » a nommé l'un des plus de valeur au monde de 52 places. Les portails de voyages principaux, Chengdu est classé dans le top quelques destinations populaires.
2018 prix « plus heureux ville », Chengdu est également en tête la liste.
Xiao Bian curieux, se demandant ce que Chengdu si attrayant? L'intention est non seulement fait référence à la terre d'abondance Chengdu, La Chine avait sept terre d'abondance, Chengdu Pourquoi le supporter?
Voici de beaux nuages, dit « le beau monde à Chengdu, » les premières années a également été fait carte de beauté Chengdu;
Meng Meng da panda encore ici assez torrides? (Panda comment peut si mignon!)
Après être venu ici, vous trouverez:
Chengdu gens sont très décontracté Ils boivent du thé et discuter Taoer Duo;
les gens de Chengdu sont très confortables Que beaucoup de gens du sud plus d'un « détendu, ne tenant pas »;
Chengdu gens sont très en vogue et très hip-hop Une telle ancienne capitale, il est difficile d'avoir la « culture souterraine ».
Chengdu gens mangent aussi , Une simple culture culinaire inoubliable, sera toujours en mesure Biao plusieurs des classements de la ville avant de se rendre populaires ah ville! Bref, il y a vraiment un Tiberias de fitness ~
Les anciens avaient un dicton, pas moins dans shu, pas simplement vieux.
Après tout, la vie ici est trop à l'aise, le vin d'innombrables gourmandises, ne regardez pas les nuages de beauté fatigués, c'est la volonté de tuer des mineurs doux! Si vous êtes ambitieux, et ne venez pas à Chengdu, mais fatigué du rêve d'être un héros, c'est vraiment un bon endroit pour vous de récupérer.
Maître Huangyanpei République de Chine, a ainsi décrit au ralenti Chengdu: « Un homme sans incident quelques rues en pierre, deux personnes dans le salon de thé du matin au soir. » Confortable Chengdu, les gens sont venus à comprendre!
En Chine, Ce qui en fait aucune ville, la vie urbaine, comme Chengdu si riche et coloré. Cela peut être attribué à tous les jours, pour accueillir tous les milieux.
Chengdu, comme l'année la Shuhan territoriale du gouvernement central, des rois, vers le bas pour les gens du commun, ils un par un embarquement des êtres de cette étape, la construction le plus courant de gaz de la réalité de la ville de la Chine.
Pour les étrangers, le Chengdu est une ville touristique populaire,
Le restaurant est délicieuse expérience de la langue épicée!
Kam, les ruelles étroites foule animée!
Chun Xi Road est l'aller et venir des hommes attrayants et les femmes!
correctement Chengdu en mode devrait être:
Chaque fois qu'il se réveillait le matin, manger la sauce au poivre hétéroaryl bas crochu apprêter la surface vingt-deux;
déjeuner Tranquillement sur un appelé mahjong prendre l'enfant, plissant les yeux dans la chaleur du boire du thé au soleil et jouer aux cartes;
Liu Shao mois dernier, juste aller à leur habitude de manger des restaurants hot pot, rincez plusieurs plats gorge jaune, et enfin à la maison à pied ~
Pour les gens de Chengdu, quel que soit l'errance à l'endroit où le sang a été marque profondément gravé ici, la ville est de savoir comment toucher humain et le goût ne peut pas oublier.
Chengdu est une ville inclusive très bonne nourriture. monde souterrain, dans la ville, une interprétation merveilleuse de la constante évolution. La cuisine exquise à l'environnement à manger fine est un must, accroupissez-vous sur le côté de la ligne de route et voler un restaurant chaîne potable à Chengdu, délicieux est une attitude à la vie.
Maître du Sichuan à Chengdu, la cuisine du Sichuan est le cur. Lui-même en raison de ses riches ressources naturelles, mais aussi grâce à la grande migration de la population de partout dans le monde, la cuisine de Chengdu, avec une fusion de saveurs être tolérant à la diversité. Donc, même si vous ne mangez pas la nourriture épicée, peut également être trouvée dans une variété de délicieux Chengdu.
Mais celui-ci, avait caché paragraphes triste histoire: Chengdu a connu trois fois le massacre!
Le premier est le Jin de l'Ouest dynastie, la dynastie Jin de l'Est au tournant. rébellion Shu Ritter, après la chute du massacre de Chengdu, la seconde est la fin de la dynastie des Song du Sud, Yuan a marqué deux fois, Chengdu, a le massacre, tuant plus de 140 personnes;
Après deux alors connu massacre, le changement de régime qui lui succédera dans le temps pour un grand nombre d'étrangers à cette migration, les migrants a également apporté de nouvelles habitudes et de l'alimentation.
Le troisième massacre tragique mesure, bien au-delà des deux précédents, ne laissant que toute la province du Sichuan a tué 80.000 personnes!
Enfin dû: Hubei et du Hunan, du Sichuan . Huguang comprennent: Hubei et du Hunan, du Guangdong, du Guangxi, du Fujian, du Shaanxi et huit autres provinces , Presque la migration humaine de l'ensemble de la Chine du Sud. Il a également le « look Chengdu à » la fin de la dynastie Qing, « Aujourd'hui, les habitants de Chengdu, l'origine sont des étrangers. »
C'est aussi vaste population de l'histoire de la migration chinoise, qui a duré près de 100 ans. Maintenant, Chengdu y compris, calme là-bas, était également due positive à sa culture d'immigrants.
« Le soi-disant « authentique Sichuan » étaient, en fait, est un axe nord-sud expert local de cuisine culinaire à faire, et dans le Sichuan pour les gens Shu aiment manger le goût de. »
Tôt le matin jusqu'à tard le soir, du pot à thé, de la route Tandao vole Hall, de l'Ouest à la nourriture chinoise ici ...... assez pour satisfaire vos papilles gustatives les plus exigeants. Des dynasties Ming et Qing à l'atmosphère de marché d'aujourd'hui suite sans cruauté des os humains à Chengdu, aussi incroyable tous tôt pour le peuple.
Épicé et délicieux pot chaud , Les rues les rues de Chengdu, quelques sont innombrables! affaires de magasin est bonne, sinon early birds, faut y aller pendant une heure ou ainsi de suite, tandis que Chengdu a toujours été gloire ou la fortune. Oui, compromis final légèrement épicé.
Cordes, prendre de la nourriture, le poulet Bobo Etc. Presque tous les ingrédients dans la casserole et cuire épicé, avec une chaîne de bâton de bambou instruments à cordes , Semblable à un pot à froid poulet Bobo Il est l'un d'entre eux, presque considéré comme une version simple, ou une version modifiée du hot pot!
La chaîne de pot pour prendre poulet Bobo, « la métamorphose du patron d'une sauce épicée », « Le bon, pas épicé, pas d'argent ».
Épicé, pas tous Chengdu!
Selon des statistiques incomplètes, Il y a plus de 7000 sortes de Sichuan, tout peut vous donner un goût inattendu.
slide texture tendre, ajoutant goût épicé Mapo Tofu Vraiment délicieux;
Plein de saveur de poivre poissons bouillis , Tendre et parfumé;
Graisse, mais pas de porc gras accompagné de l'odeur de poivre, est mignon porc cuit deux fois A;
Il y a choux bouillis , 98% des gens ne savent pas, frais et élégant, moelleux saveur, balayant le stéréotype du Sichuan.
Un Sichuan plat une grille, 100 plats de métro, attention à « cinq saveurs à concilier. » Non seulement dans le principal épicé, goût salé comme substrat, aigre, doux, amer, épicé, chanvre cinq type d'arôme de base, et l'extension des 20 types de composés de type d'arôme sur cette base.
En plus de boire un bol de thé couvert dans le parc populaire, les vendeurs de rue Chengdu peuvent manger pour toujours , Vers le bas à la terre, mais aussi le plus humain et 100 yuans pour manger repas N, aucun problème.
Vous pouvez voir les rues de vente tricycle gâteaux de cuisson des oeufs , Quelques dollars, selon le goût, doux remplissages sélectionnés goût cireuse cireuse, le goût d'un enfant.
Huang couleur Liang, cireuse croustillant à l'extérieur, doux comme premier amour sucre de fruits d'huile , Un sentiment de manger dans la bouche est agréable.
Partout dans les rues daguokui , Exécution exquise, croustillant de l'huile, du laitier délicat, très bon goût.
Sur 1.4605 millions de kilomètres carrés de terrain, il y a d'innombrables 1,4605 cuisine Wan.
Cette ville gastronomique, manger des produits Paradise, 365 jours ne peut pas re-échantillon, est devenu l'un des meilleurs endroits pour manger dans le cur des innombrables Chike.
C'est Connu comme « la plupart des bovins Chengdu vole restaurant » boutique , Hôtel sur le bord de la route, il n'y a pas de places de stationnement spéciales, « les vendeurs de rue » complet! Même si elle a appelé l'hôtel, mais il est trop tôt maisons de tuiles en briques rouges.
plats Signature de tofu fleur du cerveau, doux et soyeux, entrée, côtes parfum, presque un par table, côtes de porc frites, croustillantes succulente, l'huile de morsure aussi monté en flèche. Avec un bon goût, ce restaurant est devenu mouche des vendeurs de rue dans le combat!
Prix: 58 yuans par habitant
Adresse: No. 16 fixé à la voie externe 26 Cao
Ce restaurant populaire caché derrière les parterres de fleurs, pas très facile de trouver l'entrée, autour semble très déserte, mais n'a pas affecté leurs produits lorsque vous mangez un repas des points, a ouvert la voiture pour prendre un siège.
Shifang et cordes de pot à froid général, prendre de la nourriture, épicé complètement différent, il est similaire à la cuisine pour prendre de la nourriture, l'essence qui a marqué la dernière Arrosez une cuillère à soupe de graines de sésame pour remplir, manger plus parfumé, plus manger plus épicée, mais agréable à manger.
Les signes de boeuf épicé, saucisse, du rein épicé, viande de déjeuner Maling essentiellement un par table pointeront, les différents ingrédients dans l'extraction de l'huile épicée épicée dans l'âme de ce restaurant. Les plats peuvent aussi manger du plat, très convivial.
Par habitant: 40 $
Adresse: Deux attachement à trois voies 16 à 15
Ho a ouvert plus de 20 ans de tofu, Chengdu est beaucoup de souvenirs des gens. L'endroit est très rafraîchir à distance Vues Trois Chengdu sur le restaurant de mouche. Même si l'arrière de la voiture et en arrière ainsi que passer plus de deux heures, les chiens délicieux sont encore des cartes de jeu encore et encore tenaces, qui a dit qu'il est vraiment bon de manger du tofu!
Ses spécialités sont liées aux activités liées à tofu, mais aussi divisé les deux plats, un plat de tofu, un plat de curry est! couleur rouge vif, jus épais Sauvignon manger du tofu, soja plein de fleurs enveloppé dans le goût de viande de boeuf au curry, mousse goût du tofu Sam Sun empoche chaque table sera également la base du plat. En plus de tofu chevesne, le buf et tofu sont peu de valeur.
Par habitant: 40 $
Adresse: Chengdu sont jours Avenue North Loop Road intersection avec la lune
la surface du corps de Shao Ning Kee situé dans un côté ouest ruelle de la route, la salle de garde extérieure la taille du magasin, se tenait table deux ou trois, rempli de gens autour. Il y a deux visages dans le menu sont boeuf et de porc croustillante croustillantes Shao Shao, Gachot ajouter qu'une seule fois.
rappelez-vous plutôt le visage, pas trop épicée huile trop chanvre, sont tarte frais. Les nouilles marinées très brillantes, couplées aux échalotes très attrayantes. Pour la première, rien de temps la sensation, mais si elle est de manger plusieurs fois de suite, ou plusieurs manger d'autre part consécutive, une comparaison sera très rafraîchissant de manquer les gens goût se rassasier.
Par habitant: 12 yuans
Adresse: Road West sur le corps à côté du nouveau village portes première ruelle
Pousser un tricycle tous les jours maintenant vendus dans le sucre frit du Nord Huanhua, fruits de l'huile peut être dit Zhou Niang Niang sucre de fruits Chengdu, l'industrie pétrolière Big Sister . Chengdu goût du sucre dans le fruit de l'huile devrait être sur le nombre, mais pour son apprenti, ou bien prendre des matières premières d'elle, combien elle avait quelque chose lié.
sucre de fruits, semaine tendre huile déesse de gaz, le pétrole et même frit est d'acheter du centre commercial de barils de pétrole formel. Après le bombardement de sucre de fruits, température d'huile, la vapeur, chacun est plein arrondi, doux et séduisant, même l'air est plein de caramel doux. Pas les dents dures de bâton, pas de douceur grasse, juste.
Par habitant: 3 yuans
Adresse: North Huanhua
On dit que pour comprendre une cuisine locale, assurez-vous de flâner dans les marchés locaux. et Situé sur les marchés Poêlée de poulet Jia Po Cheng Kee, En se fondant sur les alevins de scène cuits exhale des éclats de l'arôme, Devenir une beauté sur le marché des légumes.
Cheng appelé poulet poêle mariné à l'avance est un bon poulet coupé en morceaux, « poêle », puis le poivron vert, l'oignon, l'ail, les épices, faire revenir ensemble. Le magasin placé un pot, fraîchement frit, le poivre vert et facteur de suintement épicé sec piment dans le feu, tendre de poulet, il y a une trace dans la douce salée, en particulier pour les frais de riz!
Prix par personne: 18
Adresse: Rue du Shaanxi, Qingyang District No. 228 marchés Jia-Shui
Je veux que vous promener dans les rues de Chengdu, allez dans le thé salon de thé dans le chat Taoer Duo;
Allez voir da panda Meng Meng, voir les lacs et les montagnes ici, où d'innombrables goût gastronomique ah ......
1. Ming Ting Hôtel Adresse: No. 16 fixé à la voie externe 26 Cao
2. Shifang épicée Shaw Adresse: Deux attachement à trois voies 16 à 15
3. jour tofu Ho à la ville Adresse: Chengdu sont jours Avenue North Loop Road intersection avec la lune
4. Shao Ning Kee surface nette Adresse: Road West sur le corps à côté du nouveau village portes première ruelle
5. sucre de fruits à l'huile Zhou Empress Adresse: North Huanhua
6. Le poulet de Cheng Kee Adresse: Rue du Shaanxi, Qingyang District No. 228 marchés Jia-Shui
