Avec le développement rapide de la technologie, de plus en plus des robots de cuisine ont été inventés, et même dans une utilisation quotidienne du restaurant d'entre eux. Les amis se sentent une cuisine en désaccord, mais certains cuisiniers se sentent la menace à venir, grève même unis pour protester contre le développement, l'utilisation des robots ......
La peur du travail a été enlevé, les cuisiniers en grève
Récemment, les États-Unis, « Las Vegas » à Las Vegas union chef a voté pour commencer la grève aujourd'hui (1 Juin).
Il est entendu que l'hôtel Las Vegas et restaurant propose chaque jour plus de 27,215 kilogrammes d'aliments lourds, de gâteaux de crabe à besoin près de 50.000 cuisiniers et serveurs.
Maintenant, ils se sont regroupés pour protester exprimé par la grève: ne veulent pas être loin des robots de travail.
Et aujourd'hui, ces chefs et leurs hôtels respectifs, contrat de stations expireront, la renégociation d'un contrat est le plus question importante, qui impose aux États: Ces travailleurs ne peuvent pas être remplacés par l'automatisation.
Parmi ceux-ci, un robot de Hambourg spécialisé dans « cuisinier », est déterminé à répondre aux besoins de grande échelle Las Vegas. Il est rapporté que ce robot peut fournir 400 par heure des hamburgers sur mesure.
Des études ont estimé que d'ici 2025, il y aura plus d'automatisation dans l'industrie alimentaire, les chefs de l'industrie des services alimentaires et les serveurs, devront adapter à cette situation.
Il est précisément parce que le robot est tranquillement dans la cuisine pour voir que le chef devait frapper pour protester contre la façon de présenter leurs demandes.
En plus de Las Vegas, mais dans de nombreuses régions des États-Unis, la figure a la cuisine robots. Comme à Boston le restaurant Spyce, préparer le repas par le robot automatique, et San Francisco CAFEX unique bras de robot est utilisé pour café au lait d'agitation et de cappuccino.
Peut-être que les fidèles de la cuisine sera en désaccord: il est aux États-Unis, vous permettent au robot de peser un pot pour essayer?
Cependant, dans le pays, il y a déjà beaucoup de cuisine débuts robot. Par exemple, ce qui suit dans un restaurant du Hunan « au service » de robots:
Robot « Chef » premier stoke le moule, l'huile mis, racine de lotus, de porc pot séquentiellement, deux bras de robot environ 20 cm de long mie deux spatule, la bague d'agitation se prolongeant dans le pot, un côté du tube d'injection automatique de la sauce d'assaisonnement liquide, comme un pot avec une poignée invisible comme début maquette « pot-Bretagne » ......
Avant et après deux minutes, un pot de porc à la vapeur à la racine de lotus sur le plateau.
Dans le Shaanxi, mais aussi mis en scène une scène « Battle Robot Chef » de la pièce:
Dans ce jeu, maîtres cuisiniers supérieurs Gao Peng croient que la cuisson des plats frits robot, peu importe de quel côté la couleur, la saveur et la forme, ou un peu mieux de quatre pour un chef puce.
Ainsi, même si elle est la nourriture chinoise, aussi longtemps que la recherche et le développement du robot de cuisson en place, a produit le chef ne soit pas perdu.
Le réseau de cuisine rouge a également publié un document " Cuisine mise à niveau du robot à nouveau, le chef est remplacé d'avance? « (Cliquez sur le titre que vous pouvez passer en revue) où nous avons également analysé l'avenir de la cuisine robot et chef.
Cuisine fidèle à savoir si le chef sera remplacé par des robots, mais a également exprimé leurs points de vue, l'opinion est divisée en trois factions:
Plus: croient qu'il sera remplacé
voir:
Le sentiment d'être d'un emploi, ce qui est mauvais invention? Avoir Robot cuisine d'invention? Des millions de chefs chinois, comment faire?
Inconvénients: Je pense que les robots ne peuvent pas remplacer le chef
voir:
Pourquoi l'auto-ingérence? Vous laissez remuer un rein pour essayer? Une carpe aigre-douce frit? Certainement pas ah! Parce que wok, machine à faire frire comment la spéculation ne sortira pas.
partie neutre: ce sera un knock-out
voir:
cuisine chinoise dans différents occidental, pas appelé la nourriture chinoise standardisée, mais maintenant la vie rythme rapide, il est difficile de les ralentir au goût vraiment une bonne production. Je ne peux dire que c'est un knock-out, après la marée du robot, les derniers chefs restants valent double.
chef robot "produit"
Pour les chefs seront remplacés par des robots,
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