L'espèce est la condition de base du poisson, les poissons produisent un grand impact sur le fond, dit le proverbe, « bonne semence et une maison de moitié », principalement pour identifier les mérites des espèces des deux aspects suivants.
Même le même type de taille du poisson, d'infirmité, de haute chair arrière, poissons de haute qualité, à l'inverse, si mince physique, sec, de petite taille, grosse tête, mince queue, la lame du couteau a été en forme de corps, la mauvaise santé, le faible taux de survie est inférieur espèces.
Il y a des avantages et des inconvénients sur la qualité de la couleur du corps du poisson reflète clairement, la couleur de haute qualité et des espèces distinctes, et les différents types d'espèces de poissons de haute qualité diffèrent par la couleur: le hareng gris corps Secheng, plus robuste, plus pâle couleur de la carrosserie, la couleur du corps de la carpe herbivore jaune pâle d'or, écailles gris foncé nettement texture, plus robuste, plus d'or significative de couleur, la carpe argentée dos, l'abdomen blanc, plus robuste, plus d'argent lumière, corps noir BigHead Secheng brun doré, à la fois taches, plus robustes, plus de lumière noire, or plus importante, la couleur du corps noir, poissons gris et ternes sont des poissons malsains de mauvaise qualité. surface robuste de la qualité du poisson avec une couche de mucus pour protéger la peau contre les bactéries et l'invasion à grande échelle, et le manque de mucus des poissons malades, une surface surface du corps de poisson malade mucus plus mat, communément appelé poisson « peur » tels que le poisson profond en couleur ou en noir est poisson maigre ou de poisson malade.
poisson robuste et animé nage à contre courant est fort, la tête de poisson vers le bas lors du soulèvement de la cage ou en cours d'exécution réservoir d'eau intensive, ne peut voir l'oscillation de la queue, les espèces de conteneurs et autres dans le bassin, et nageoire caudale torsadée rebond et forte, os opercules de poisson de haute qualité fermé. Lorsque le poisson juste pêchée hors du compartiment du véhicule, en battant agile et fort, ce qui indique un bon physique de poisson, quand les poissons, les poissons doux, faible, ne bat pas, ce qui indique une mauvaise santé des poissons.
Conduisant à des espèces faibles, incapables de principalement deux facteurs: Tout d'abord, l'indigestion prématurément, physique mince poisson, cette grosse tête, torse maigres ratatinés pas de viande, mince pédoncule caudal. En second lieu, l'hypoxie ou une intoxication au monoxyde de carbone dans un coma coma, l'hypoxie coma survenu dans le transport maritime à courte distance, le manque d'oxygène, les poissons dans le coma anoxique peu de temps plus tard dans le grand étang, vous pouvez rapidement revenir à l'état normal, la durée du coma long, il fera beaucoup de morts. l'empoisonnement du dioxyde de carbone, le coma se produit dans la chambre étanche transport à longue distance, la concentration de dioxyde de carbone est trop élevée de l'eau, le poisson sera versée dans le sang, entraînant le pH sanguin diminué, la diminution de la capacité de transport d'oxygène de l'hémoglobine, dans les cas graves, peut conduire à un coma ou des poissons la mort. intoxication au dioxyde de carbone du poisson, quand dans le coma léger après les inondations dans le corps, prenez quelques minutes pour revenir à l'état normal, est dans un coma profond, généralement difficile ou complètement irrécupérable.
Les espèces de surface grasse, aucune difformité, aucun corps tordu, pleine échelle, rayons non destructif, longueur corps proportionnel au poids et de grande taille des poissons de haute qualité, le taux de survie élevé, une croissance rapide, lisse poisson, arrondi, poissons décrit type de peau normale, si l'état brut de la peau de poisson, piqûre, ce qui indique que moins de mucus de surface du poisson ou disparaître, perdre la protection du mucus, les poissons plus vulnérables, sensibles à l'infection par des agents pathogènes, la perte de mucus barrière, le monde extérieur sera par l'eau pénétration dans la peau d'un grand nombre de poissons, le déséquilibre de pression osmotique, le taux de survie a diminué de manière significative.
Pendant l'hiver, certains agents pathogènes disparaissent complètement morts, certains cachés dans les poissons par espèces et leur propagation, comme la tête d'ancrage Ergasilus, le ver anneau, roue à vis sans fin, maillant Cryptobia, Myxosporea et ainsi de suite. Tête d'ancrage Ergasilus des parasites des poissons sur la table, visibles; Dactylogyrus sur les parasites des branchies sur, Trichodina, Gill Cryptobia similaires, peuvent être détectés au moyen d'un microscope, les parasites parasitant l'intestin ou de bactéries, pour être anatomie du tractus intestinal. Certains agents pathogènes, tels que Myxosporea, bactéries, virus, etc., doivent être les espèces étudiées d'origine, les zones non infectées dans le poisson. Tous les poissons avant le stockage, doit être basé sur le résultat de la détection, le choix des médicaments appropriés pour la prévention.