ingrédients

 

soja

 

250g

 

 Accessoires 3g lactone 1000ml d'eau

 1 en fèves de pratique de tofu lavés avec des ampoules de plus de 12 heures.

2 sur la machine de cuisson, l'addition d'eau.

3 Bean étiqueté, versez dans la casserole.

4 feu lors de la gravure tout en agitant pour empêcher de coller à la fin.

5 cuiseurs mis lactone, ajouter un peu d'eau à froid pour faire fondre.

6 okara de soja cuit a été filtré avec un filtre. Ceci est le lait, vous pouvez boire.

7 et laisser refroidir à environ 80 degrés, dans le cuiseur de riz, de le brancher dans l'isolation.

Environ 8 à 20 minutes environ, le lait gèle. Ceci est le caillé.

9 bateau à vapeur mis à long Ti.

Ti long sur le moule 10.

11 cage recouverte de tissu, boule dans le caillé.

Tous les 12 dans le godet.

13 tissu de couverture de la cage.

14 avec des objets lourds sur. Comme peu d'appel d'offres vous ne pouvez pas la pression.

1530 minutes tofu est fait.