étape 1
Citrouille tranches, vapeur écrasé cuisto purée, 60 grammes de rechange.
étape 2
Lait, l'huile végétale, le jaune d'oeuf pot verser et mélanger jusqu'à ce que complètement émulsifié, ne peut pas voir la nappe de pétrole.
étape 3
Ajouter la purée de citrouille, bien mélanger.
étape 4
Pour faire progresser le dépistage de la farine de gluten faible, les ufs de pompage pour dessiner type d'approche « Z », en remuant pour voir la poudre sèche.
étape 5
Sucre granulé a été ajouté en une protéine, un mélangeur électrique avec agitation jusqu'à ce que la vitesse raide, à savoir meringue lignes claires, la tête de levage peuvent être retirés d'un petit coins d'ufs, les ufs à l'envers lorsque le pot ne glissera pas hors du meringue out.
étape 6
1/3 meringue pris dans le jaune d'oeuf, les oeufs tourné mélangé doucement pompage, premier pelvienne coupe oblique, repliée en bas de la pâte, tandis que dans le même temps mélangé avec de l'oeuf tout en bol tournant, le substantiellement uniforme, verser l'ensemble du jaune d'oeuf protéines dans des pots remplis de la même technique se mélange uniformément, et le jaune d'oeuf jusqu'à ce que la meringue mélanger.
étape 7
Le duvet de pâte à frire à partir d'un moule de cuisine du secondaire, les deux forces de choc sur la table, la pâte à frire à grande lissage de la surface de la bulle, et hors de l'intérieur de l'amortisseur.
étape 8
Mettre au four préchauffé, 175 degrés vers le haut et vers le bas le feu, cuire au four environ 35 minutes.
étape 9
Après cuit immédiatement libéré, forcé de jeter un choc thermique deux fois et à l'envers dans le cadre froid avant de se dénuder complètement après refroidissement.
étape 10
Produit final
