ingrédients
poisson-chat
450g
Montagne jaune
40g
Accessoires huile bonne quantité de sauce de soja bonne quantité de quantité de vin
le poisson-chat cuits à la vapeur montagne jaune poisson-chat prêt à approcher 1, enlever les organes internes, se laver avec de l'eau.
2 Préparer jaune de montagne aigre salée.
3 corps de poisson-chat chanfreinés plusieurs fois et ajouter un peu de sel de vin uniformément dans le bateau à vapeur essuyant trois minutes.
Au bout de trois minutes à la sauce 4 de poisson cuit à la vapeur égouttés.
5 Jaune Montagne coupée en ajoutant la bonne quantité de sauce de soja et de l'huile.
Dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant trois minutes désactivent le ragoût pendant deux minutes sur 6 mélange uniformément le goût du poisson-chat jaune de montagne à nouveau en tête.
7 Le goût « poisson-chat jaune montagne cuit à la vapeur » très délicieux, poisson frais, très savoureux amuse-gueule.
