« ne sais pas ce qui est devant Scone, puis, un jour shopping, manger dans un scone Starbucks, il y avait encore bon à manger, comme un enfant que nous mangeons pont de pierre dragon comme, particulièrement bon, revenir après l'Internet recherche un peu, il était devenu, pour la première fois fait un succès, plus vite qu'un jour de l'an, quand le petit déjeuner, le thé de l'après-midi, recevoir des amis, sont très bons ". ingrédients
- Faible farine de gluten 130 grammes
- ufs 1
- beurre 40 grammes
- sucre blanc doux 40 grammes
- ufs quantité appropriée (surface de la brosse)
accessoires
- lait 30 grammes
- levure 3 g
- sel 1 g
- raisins secs montant droit
- doux goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer les ingrédients. -
Après 2 raisins propres, serviettes de bâton de prendre cuisine sèche. -
3 oeufs et le lait, bien mélanger. -
Tous les 4 mélange de poudre tamisé. -
5 Placez le beurre, émietté lentement à la main. -
Après 6, on verse dans 3 petites portions. -
Lorsque la pâte est d'environ 7 et bien dans les raisins secs. -
Après 8 et mélanger à la pâte. -
9 du cylindre en une feuille de 3 à 5 mm. -
Avant 10 dans le four, il est préférable de préchauffer le four pendant 10 minutes, mon four était trop petite, mais aussi un grill, 100 degrés, 15 minutes. -
Après, brosse minutes 1115 oeuf. -
12 puis 100 degrés, 5 minutes. -
13 la figure fini.
Conseils
Conseils Echarpes: Parce que Scone relativement épais, cuit au four, il est préférable de commencer un peu basse température, de manière à éviter une température élevée, brûlé à l'extérieur, à l'intérieur ne sont pas cuits.
