Mettez les grains de maïs décortiqués dans la casserole, ajoutez 600g d'eau et faites bouillir le feu
Ajouter la fécule de maïs avec de l'eau et bien mélanger
Battez les ufs dans un bol
Ajouter l'eau de fécule de maïs après ébullition, remuer et cuire jusqu'à ébullition
Réduisez la chaleur, versez lentement le liquide d'oeuf, remuez tout en versant, puis éteignez le feu immédiatement
Ajouter le sel et l'huile de sésame pour assaisonner, saupoudrer d'oignon vert haché pour commencer à boire