Mi-automne lune gâteau

graine de lotus A propos de 240g en poudre 100 g (50 g haut de poudre, 50 g de farine à gâteau) vitellus 1 sirop de sucre inverti 70g huile de salade 30g eau de savon 2 g sel 1 g ufs entiers 1
  • sirop inverti, huile à salade, de l'eau, du savon, du sel mixte

  • Dans la table d'opération lame de mélange avec la farine

  • Après en un groupe, enveloppé dans la température ambiante de la pellicule de plastique pendant une heure

  • le jaune d'oeuf salé brut a été immergé dans de l'huile bouillie pendant 1 heure. Le groupe de torsion de graine de lotus. jaune d'oeuf salé occlus

  • Etape 318 g de la pâte prise, par le remplissage de graine de lotus colis plats de l'étape 4

  • Séché graine de lotus et peuvent être mélangés dans le gâteau de paquet de lune de la pâte de graines de lotus

  • moule de gâteau de lune est pressé dans un bon plat de cuisson

  • Le feu de 170 degrés vers le haut et vers le bas au milieu, cuire au four pendant 5 minutes d'oeuf de la brosse, l'oeuf seulement une mince couche de, certains applicateurs clé de pattes. Et puis placé dans le four, 170 degrés pendant 10-15 minutes. Au four laisser refroidir l'économie, le goût pratique mieux après quelques jours

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