La farine dédié gâteau de lune et le mélange de poudre crème anglaise, puis tracer un cercle en laissant un espace pour mettre d'autres matériaux
Le sirop a été versé dans une agitation à la main cercle uniforme, puis ajouter remuez alcaline
Ajouter graduellement l'huile d'arachide, du sirop et de l'huile pour bien mélanger, sans isolation
Incorporer la farine puis, dans le récipient, recouvert d'une pellicule plastique (laisser reposer pendant une heure)
Retirer la pâte a été laissé au repos à l'avance dans la planche à découper saupoudré de farine, plier l'uniformité, semblable au remplissage jusqu'à ce que la dureté et la dureté de pâte
La pâte graine de lotus blanc et de haricots rouges ont été froissé
Prenez ensuite la pâte en petites pièces (environ 40 grammes par 24 parties). remplissage Red Lotus (deux par 110 g de jaune 2 parties) de pâte de haricots rouges (deux par 120 g d'un jaune d'uf) de remplissage de fraise (par 120 g, 20 parties)
Les jaunes d'ufs dans le four préchauffé 160 degrés au four feu allumé position pendant environ 10 minutes à 180 degrés
La pâte au rouleau sur rouleau de papier sulfurisé quatre semaines pour devenir mince plaque circulaire d'épaisseur intermédiaire. (Rouleau pâte fragile, n'est pas facile de se lever, il peut facilement fonctionner sous la pâte dans du papier huilé)
La graine de lotus rouge coller, puis placé dans le centre de la pâte au centre du jaune d'oeuf
La farce de pâte et envelopper le jaune d'oeuf (en fait envelopper le sac avec l'enfant de la même façon oh)
La farce enveloppé dans une pression manuelle de moule de gâteau de lune, jusqu'à ce qu'il n'y ait pas d'espace après l'introduction de la force du gâteau de lune. (Remplissage fraise est la même approche oh)
Le moule à gâteau de lune sur papier huilée pavée, une eau sur saupoudrez le gâteau de lune gâteau de lune quand cuit est possible d'éviter les fissures de l'épiderme
Dans préchauffé du four de cuisson d'abord allumé sous le feu de 180 degrés 160 degrés, le temps est d'environ 20-30 minutes (jusqu'à ce que la surface de couleur brun doré)
Après four de refroidissement et analogue, la brosse sur une couche de jaune d'oeuf (jaune mélange de blanc d'oeuf ajouter un peu, de sorte que la seconde peau noire lorsque cuit)
Cuisson à 180 degrés à nouveau allumé le feu de 160 degrés, environ 20 minutes, attente au four profiter délicieux!
