Ceci est tous les matériaux d'aujourd'hui, avant le début de la cuisson, s'il vous plaît modulation yogourt occidental, de manière assez simple, après seulement besoin de deux coupe de citron dans le jus de moitié pressé, la crème fraîche a été ajouté 300ml, remuer et laisser à la température ambiante pendant 30 minutes d'attente ! yo (note: aussi longtemps que le mélange état liquide est comme, yo, ne pas la crème fouettée avec un batteur électrique!)
Peler les pommes de terre, (souvenez-vous de choisir la forme d'une complète et la pomme de terre était belle ovale yo!).
Les pommes de terre dans l'eau bouillante seulement à mi-cuit! Peut utiliser un cure-dent pour percer le test de pommes de terre, certains peuvent être un peu difficile à insérer le statut de CIP peut! Si trop familier, puis attendre bombe à retardement descendront facilement dissipée yo! .
La bonne patate chaude Laisser refroidir, couper en haut, mais ne coupe pas, si les pommes de terre assez dur, vous pouvez découper la coupe « V profond », puis enveloppé dans la farine de maïs, en particulier l'incision doit être recouverte avec de la farine de maïs yo !.
Une autre poêle est prêt à retirer, la première mise en veille au chaud! Linge de lit rond bloc de farine de pomme de terre, jusqu'à la grande friture, friture sur une surface jaune qui peut servir.
La première huile de friture chaude juste à côté d'un petit feu, descendront une petite tranche de jambon et faire frire pendant environ 20 secondes pour supprimer !.
Après ce temps jambon frit peut être prouvé le blog frais du goût à la bombe Q, pas trop sec et dur, mais encore plus la bombe Q et goût sucré !.
Les bandes frits 1/3 jambon coupé, plié et ensuite inséré dans la pomme de terre d'incision
Après 30 minutes surmonté avant de faire du yogourt de style occidental sauce, utiliser une partie peut être placé dans un bocal en verre propre sans eau, placé dans le réfrigérateur après une bonne couverture peut économiser environ 3 à 7 jours yo!
Après fait, couper le centre de pommes de terre, non seulement doux et croustillant à l'extérieur peau jaune, la saveur de jambon avec un blog Q bombe goût sucré, vraiment est un match parfait !!.
Alors que la sauce avec du yaourt pour éliminer le goût gras après la friture, il est le plus approprié pour l'été est vraiment un avant-goût des plats de style occidental yo !!
