Ingrédients

• Yuba 40 grammes
• foie 1
• haricot jacinthe 80 grammes

accessoires

• amidon montant droit
• vin de cuisine montant droit
• sel montant droit
• sauce de soja montant droit

• lumière goût
• faire frire artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

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  Ingrédients: 1 yuba (déjà bulle)

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  2 foie

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  Les lentilles 3 (lavage hors crochet)

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  4 Le foie a été coupé en pièces sur le plateau.

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  5 dans essayer d'enlever le sang du foie.

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  6 Par la suite, rinçage du foie, le contrôle à sec une partie de l'eau, du vin d'addition, le sel, l'amidon.

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  7 préhension de côté uniforme et réglée.

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  La bulle 8 a coupé yuba en segments sur le plateau.

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  9 lentilles dans l'eau bouillante et yuba ouverture inférieure, retirer.

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  10 pot de combustion verser le carter d'huile, faire sauter le prochain dans le foie.

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  11 Ensuite, les lentilles et en yuba d'engagement faire sauter.

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  12 Ensuite, ajouter la sauce soja, le sel.

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  13 assaisonnements, bien mélanger et servir.