ingrédients

 

côtes de porc

 

400g

 

 Accessoires jus de pomme verte 500ml quantité d'oignon quantité de gingembre anis bonne quantité de graines de sésame blanc bonne quantité de sel bonne quantité de sauce de soja au goût

 1 côtelettes de porc de pomme verte pratique, blanchir pendant 5 minutes, retirer, rinçage, le contrôle de l'humidité à sec.

2 oignons coupés en sections, tranches de gingembre.

3 côtes supprimer le contrôle de l'eau.

4 wok feu, versez l'huile, les oignons ajouter, le gingembre, l'anis étoilé, remuer la saveur de Stir.

5 sec humidité dans les nervures, et les faire frire.

6 dans le jus de pomme verte.

7 Versez un peu de couleur de la sauce de soja.

8 Ajouter un peu de sel.

9 soupe ragoût est épaisse, de sésame blanc placé.

10 sautés, poêle peut être.