ingrédients
farine tout usage
200g
ufs
60g
lait
70g
25g de sucre mou adjuvant huile à salade 20g sel 3g 2g raisins de quantité de levure
pratique raisin sec pain tous les ingrédients sauf les raisins secs 1 à l'extérieur (10 g oeuf laissant une brosse avec la croûte du pain), a été versé dans la cuve intérieure grille-pain, grille-pain fonction ACA commence la pâte, et 90 minutes plus tard, il est bon groupe de fermentation la
2 Après malaxage suffisamment la pâte fermentée échappement divisée en 8 parties, arrondie, le jeu 10 minutes
3 prend un peu de pâte, rouleau dans un ovale avec un rouleau à pâtisserie
4 raisins Mettre
5 en un rouleau
6 d'entre le dos de coupe, non coupée du fond
7 incision vers le haut, érigée, pan chargé dans le four 30 minutes cheveux secondaire Xing
L'ébauche de pain 8 après deux brosse les cheveux oeuf
9 dans le four, au milieu, sur le feu de 180 degrés et cuire 15 minutes
