pain simple

« manger du pain, acheter toujours dit conservateurs en dehors et similaires, ou de faire leur propre tranquillité d'esprit. Avait jamais vu de perdre une machine à pain pour faire un bouton direct, fait main progressivement trouvé par rapport à dit mieux. Bien sûr, la prémisse est un peu difficile. ce pain est en fait entre les espèces et entre la méthode directe, et le visage la veille, est rentré du travail la prochaine opération de l'après-midi, pas plus à rester jusqu'à la fin, etc. grille-pain fait. fini très doux, puis laisser refroidir à faire un autre jour juste sections de petit-déjeuner Oh! " ingrédients
  • lait 100 grammes
  • ufs 1
  • sucre 37 grammes
  • sel 3 g
  • farine 250 grammes
  • L'huile de maïs 27 grammes
  • levure 3 g
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • un jour Temps
  • simple difficulté
  • 1 pas plus grand point du bassin, avec ma petite cuiseur à riz, la meilleure utilisation, facile et pratique. Par le lait, les ufs, la levure, la farine, le sel, le sucre, l'huile de maïs sont mis en ordre. Parce qu'il n'y a pas de beurre, l'huile de maïs, je vais le laisser aller.
  • Après 2 mélange hachoir de décharge, le pétrissage démarré manuellement. En fait, la main-pétrissage, la pâte est étirée sensation un peu de sentiment est très bien. En outre, vous pouvez perdre du poids Oh! oh
  • 3 Démarrez la pâte est très collante, lentement la pâte est très lisse. Pétrir pendant environ une demi-heure, frotter l'état de la membrane du gant. Le degré d'accord?
  • 4 bol grande récolte circulaire, recouvert d'une pellicule plastique, il naturellement fermentée à la température ambiante.
  • 5 sommeil ensemble, plein de cheveux Oh!
  • 6 en deux aliquots échappement relaxation de sphéronisation tandis que le façonnage.
  • 7 à rouleau en bandes laminées à partir du bas.
  • 8 puis de nouveau rouleau de laminage répété.
  • 9 dans le seau à pain pour la fermentation secondaire.
  • Après une brosse d'oeuf 10 est prêt, saupoudrer de sésame blanc. Démarrer la cuisson machine à pain, choisissez de couleur claire, cuire au four pendant une heure.
  • 11 Dangdang lorsque vous avez terminé OK cuit! Parce qu'il est une machine à pain, de sorte que le haut du four est mieux d'être belle couleur.
anpan
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