ingrédients

 

bardane

 

1

 

carotte

 

1

 

Red Hot Chili Peppers

 

1

 

La cuisson des graines de sésame blanches parfumées

 

1 cuillère à soupe

 

 Accessoires Mirin 2 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1/2 cuillère à soupe

 Jinping pratique de bardane tous les matériaux prêts 1;

2 bardane pelées, les filaments rasés, sur l'avant de l'eau préparée de vinaigre blanc tremper pendant 15 minutes. composé japonais est comme un crayon comme découper, si vous fixez, vous pouvez directement filaments coupés. La proportion d'eau de vinaigre blanc vinaigre blanc 100cc + 3 ml d'eau, si elle est trop gênant, avec de l'eau à peine d'avoir raison;

3 carottes pelées et coupées filaments, le poivron rouge, épépiné et coupé en rondelles. Les carottes peuvent être légèrement plus épais que la bardane, la carotte devient molle parce que la friture;

4 bardane trempé, un drain réserve d'eau;

5 pot dans l'huile de sésame, la chaleur du moyen de chauffage;

6 huile for bardane, le attiser le feu, à un bardane uniforme enveloppé huile de sésame, légèrement ramolli;

7 carottes a été ajoutée et le poivre et continuer à sauté pendant un certain temps, jusqu'à ce que les carottes de corps mou;

8 mirin successivement ajoutés, la sauce de soja et de sucre;

9 à mélanger uniformément la sauce;

10 transférer dans une assiette, saupoudrez quelques graines de sésame blanches parfumées de cuisson, vous pouvez les manger.