Ceci est ma maison chaque été doit être d'un repas, croquant frais parfumé, mettre une entrée, à mâcher doucement et croustillante croqué, appétissant et le riz, surtout mon mari préféré. concombre 5 livres sel 12 grammes sauce de soja 150 g ail 50 grammes gingembre 10 grammes poivre ou millet piment rouge montant droit vallée du vin 10 grammes huile de colza cuite montant droit sucre cristal 20 grammes Le vinaigre blanc 10 grammes MSG Un peu

étape 1

Concombre nettoyé, coupé en petites bandes petit doigt épais, le sel mélangé uniformément tourné, décapée demi-heure

étape 2

Après une demi-heure a tourné mélangé uniformément, puis une demi-heure marinée

étape 3

Encore une fois tourné mélangé uniformément, un grand récipient sous le point de soins, une plaque de couverture au-dessus du concombre, le corps de poids, une presse 5 heures

étape 4

La sauce de soja dans le pot (ne pas utiliser et chaudrons Lu) ajouter le sucre et faire bouillir jusqu'à dissolution du sucre

étape 5

Transféré au MSG, mélanger du feu et laisser reposer le refroidir complètement

étape 6

L'eau comprimée cornichons, dans un grand point de récipient

étape 7

Après le poivron rouge lavé, peinture tissu de cuisine eau sèche

étape 8

Concombre a été découpé en bandes de la taille, dans le concombre

étape 9

peinture sèche ail et le gingembre même eau de lavage, sections ont été placées dans le concombre

étape 10

Joignez-vous à vin Valley

étape 11

sauce soja Ajouter refroidir complètement, après une heure mélangée uniformément décapée a tourné

étape 12

Puis ajouter le vinaigre blanc cuit et l'huile de canola

étape 13

Tourner mélangé suffisamment uniforme

étape 14

Mise en conteneur pouvant être scellé, point légèrement compacté, pour avoir la meilleure sauce de soja couvert, scellé et stocké dans le réfrigérateur

étape 15

Trois jours après l'alimentation peuvent être retirés

étape 16

plan fini