pain Saint Valentin

« est aujourd'hui la Saint Valentin, je vous souhaite à tous heureux! Pain hier soir, mon esprit sur un coup de tête quelques idées, accomplir calmement trois heures du matin, un homme tranquillement profiter de la nuit seul dans ce processus et cet état d'esprit heureux - le genre d'amour de la nourriture d'amour à cuire Pei sais que vous êtes, ah! " ingrédients
  • poudre haute 420g
  • lait 250ml
  • sucre 50 g
  • beurre 30g
  • levure 5g
  • ufs 1
accessoires
  • sel 2 g
  • chocolat montant droit
  • doux goût
  • cuisson artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Tout sauf le beurre est placé dans la machine à pain.
  • Après 2 Ajouter le beurre un programme continue à pétrir.
  • 3 pétrit la pâte met la main pour voir le film (ne pas du pain grillé pas tant d'exigences ah)
  • Couvrir d'une pellicule plastique 4 à la fermentation chaude, coller un doigt percer un trou un peu de poudre, ne peut pas ne pas l'effondrement rétractent.
  • 5 pâte d'échappement dans 40 g a.
  • Après 6 Torrey Six frottage rond dans le bac à papier.
  • 7 Couvrir d'une pellicule plastique dans le bon four 2 fermentation.
  • 8 Enduire légèrement d'ufs, dans le four préchauffé.
  • 9 milieu du four 180 degrés à environ 16 minutes (la température de référence)
  • 10 avec le chocolat fondu à décorer selon leurs goûts.
  • 11 Je souhaite que le monde alimentaire pro joyeuses fêtes!

Conseils

La température du four et le temps de cuisson sont fournies à titre indicatif. Ce montant peut être divisé en 1940 grammes de pâte.
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# Été agréable de manger « il. » #
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